壹、燃氣竈鍋架的類型
1.不銹鋼鍋架由金屬焊接而成。表面長時間高溫加熱會變色，顏色會隨著時間加深。其次，支架與支架之間的焊接處會隨著長期的高溫逐漸氧化生銹，直至脫落。不建議買這種鍋架。
2.鍍鋅就是鋼板上的鍍鋅面是亮銀色，焊接處容易脫落，鋅層容易脫落，不耐用。它的外觀也很不錯，體積不算太大，穩定性很好，防滑系數也很高。
3.搪瓷鍋架表面有壹層搪瓷處理技術，不會生銹腐蝕，質地特別硬，容易清洗。但是搪瓷鍋架不耐摔，摔下去裏面的金屬會露出來，短期內不會有問題。久而久之，齒條支架與齒條座的焊接處會隨著長期的高溫逐漸氧化生銹，直至脫落。
二、燃氣竈鍋架的選擇技巧
1.燃燒器的主要材料有兩種，壹種是鑄鐵，另壹種是鋁合金。建議買鑄鐵的，要做防腐處理。有些品牌是在鑄鐵上噴漆。千萬不要買這個，因為妳的燃燒器總是在被點燃和腐蝕，除非妳想某天冒著廚房突然起火的風險，妳可以考慮！看燃燒器的材質，簡單的辦法就是取下火蓋等。，而且可以直接看到表面處理比較細膩，類似電鍍。
2.竈的數量決定了可以同時做幾種飯。如果要做的飯很多，而且蒸飯、煲湯、燉菜、炒菜要壹起操作，廚房眼睛越多越好。壹般單眼竈具比較適合獨居的人；雙筒炊具是市場上的主流產品，大多數家庭選擇雙筒炊具。三只眼睛以上的適合人口多或者廚藝精細的家庭。
3.國產熱電偶熄火保護裝置1-40元不等，進口的60-100不等，這也是竈具價格差異的來源之壹；為了安全起見，這壹點在購買時壹定要問清楚；國標熄火保護的響應時間在45秒以內，所以盡量買靈敏度高的那種比較合適，壹般在8-20秒之間；
壹般我們家都會安裝燃氣竈，那麽燃氣竈架有哪些種類和思維技巧呢？這些大家都是通過上面小編的介紹了解的。