我們先來看看花生紅外套:
花生紅衣是花生的種皮，因多數花生品種的種皮呈紅色而得名。生品有補血功效。花生煮熟或油炸後，紅衣服的補血作用會大大減弱。
？花生紅衣能抑制纖維蛋白溶解，增加血小板含量，提高血小板質量，改善凝血因子缺陷，加強毛細血管收縮功能，促進骨髓造血功能。
？有報道稱“花生紅衣能增強血液凝固，所以不適合血液粘稠度高的人，否則容易導致血栓形成。”花生的紅皮可以增加血小板的凝固，所以高血壓動脈硬化、血粘度高的人壹定要去紅皮吃花生。
有些跌打損傷的病人不適合吃。花生紅衣可以止血，促進凝血。跌打損傷、有血瘀的人吃多了，會使血瘀難散，加重血瘀。
？
這些人想吃花生怎麽辦？脫下花生紅外套！脫下紅色外套？不容易啊！我試過很多方法，都不理想。壹開始我把花生放在炒鍋裏抄了壹點，然後用手擰。輕炸的話不容易剝，重炸的話就成熟了，不容易保存。後來我把花生放在太陽底下曬脆了，這樣就可以把很大壹部分花生剝下來，剝下來的花生幾乎都成了兩半，不好看。有人說，這麽麻煩，在雜貨鋪買壹袋花生白仁就行了。第壹，雜貨鋪裏的白仁熟了；二是賣的白仁硬而不脆；第三，果實壹般不飽滿，用皺縮點的花生。所以我壹般不買。我想吃，想在家做。
？說了半天，怎麽辦？別動。冷凍？妳沒聽錯。凍住了。將保鮮袋中的半袋花生放入冷凍室。當花生完全冷凍後，取出來，趁熱用手輕輕壹擰，壹個完整的帶涼意的白胖花生仁就順利剝下來了。太容易了，太簡單了。方法太簡單，但是方法的思考過程有點麻煩，需要不斷嘗試。還有就是不容易剝，放回冰箱冷凍。我壹般會把花生放在三四個保鮮袋裏。如果這個包不好剝，我就換另壹個包。
我的生活小貼士分享到這裏，希望妳會喜歡，也希望能給妳的生活帶來壹些便利。