材料(壹瓶450g ml):
香梨肉350克(帶皮約650克)
檸檬汁1 1/2湯匙。
桂花糖100g
吞服植物精華(透明)
(瓊脂粉)1/2茶匙
生產流程:
1.將瓶子和蓋子用開水煮沸10分鐘，消毒，將瓶子倒置在鋼絲網架上，自然風幹。
2.原香梨洗凈去皮去核，切成細粒。
3.將壹半香梨放入攪拌機，攪拌成糊狀。放在壹邊。
4.桂花糖和另壹半香梨用小火煮至濕透(五分鐘左右)，可不斷攪拌。然後加入(3)中的梨汁，再煮五分鐘，直到沸騰。
5.檸檬汁中加入白前，加入(4)攪拌片刻，關火，放入瓶中十分鐘，稍涼，瓶口鋪上黃油紙，蓋好封口，放入冰箱，食用時取出。
分享
1.雖然糖在果醬中有防腐作用，但最好盡快把果醬吃完。
2.壹般果醬裏添加果膠，在Citysper賣20多元。湯姆用馬尾藻的精華代替，馬尾藻是海藻做的，在印尼買的。五十美分，七克，大約三茶匙半。壹樣的，經濟實惠！
2 =草莓醬(簡單)
材料(2瓶250克):
斯托梨550克
檸檬1(果汁)
糖1杯
吞服植物精華(透明)
(瓊脂粉)1茶匙
裝置
兩瓶黃油紙。
制造工藝
1.用沸水將瓶子和蓋子煮沸10分鐘，消毒並滴幹瓶子。
2.將草莓洗凈，去蒂。如果它們太大，就把它們切成小塊。
3.在檸檬汁中加入白前，與斯托梨壹起用小火煮至濕透(約五分鐘)，並不斷攪拌。斯托梨會出汁，加糖，煮20分鐘至沸騰，關火，放入瓶中10分鐘，冷卻後瓶口鋪黃油紙，蓋好封口，放入冰箱，食用時取出。
分享
1.雖然糖在果醬中有防腐作用，但最好在壹個月內把果醬吃完。
2.沒有檸檬，用50毫升的青檸檬汁代替。
3.帶蒂後，梨球桿的重量約為1/10。參考:休閑-貓，草莓:1kg。
玉米澱粉:50克
水:400克
糖:250克
士兵們在水裏煮更多的梨，
加入糖，攪拌直到變稠。
最後加入玉米粉。制作壹個流程大概需要2個小時。
導師的出租車和梨醬太好了，我已經壹口價買了。
。geocities/sakura.baking，