1,吃燕窩期間壹般少吃辛辣油膩的食物。同時,由於燕窩含有較多的蛋白質,在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少避免同時食用。
2、服用其他藥物時,無論是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是避免同時吃,壹般間隔壹兩個小時。
3、吃燕窩要避免同時喝茶,這是因為茶葉中含有的茶酸會破壞燕窩的營養,最好每小時喝壹次。
二、燕窩的食用禁忌?
1和4個月以下的新生兒不宜吃燕窩。4個月以下的寶寶不能直接吸收燕窩的營養,所以不適合吃燕窩。
2.急性病和感冒的人不能吃燕窩。在疾病和感冒的急性期,免疫系統功能下降,各器官功能受到影響,尤其是呼吸道和消化道。這個時候吃燕窩,不僅吸收效果差,而且難以疏散和驅逐外邪。
3.晚期癌癥患者。燕窩有助於預防癌癥和癌癥患者化療、放療後的康復,可以恢復活力,補充營養,提高免疫力。但對於癌癥未治療或晚期的人來說,並沒有什麽幫助,就像拎著柴火去救火壹樣,所以這類人不適合吃燕窩。
擴展數據
燕窩主要含有水溶性蛋白質、甘氨酸等氨基酸。氨基酸是壹種生物活性物質,能促進細胞和組織的生長和再生。因此,燕窩更適合燒傷患者或放化療後的患者在康復期食用,有助於受損細胞的修復重建。燕窩還含有膠原蛋白和礦物質,因此也被用於各種美容化妝品中。
燕窩含蛋白質50%,碳水化合物30%,鐵5%,其他礦物質3%,纖維素1.4%。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的粘蛋白(換句話說就是唾液),其中只含有1種必需氨基酸(賴氨酸)和3種條件性必需氨基酸(有些人缺乏)。
人體需要8種必需氨基酸,13種條件必需氨基酸。所以燕窩的蛋白質營養價值極低,這壹點已經被動物實驗所證實。用燕窩和另壹種單壹食物餵老鼠,會產生蛋白質營養不良。換句話說,燕窩蛋白的營養價值在於數量,而不在於質量。
百度百科-鳥巢
人民網-燕窩美容美容不適合三類人。
人民網-燕窩雖然好,但不是人人都能吃。什麽樣的人不應該吃燕窩?