柚子的營養價值介紹柚子有哪些食療作用？

營養分析柚子能滋養組織細胞，增加體力，緩解支氣管炎，利尿，改善肥胖、水腫及淋巴系統疾病，抗感染。治療毛孔粗大，調理油膩不潔肌膚。振奮精神，緩解壓力，催眠。抗抑郁、抗菌、開胃、利尿、消毒，使病理現象消失。深層凈化油性痘痘和充血肌膚，促進毛發生長，緊致肌膚組織，同時還具有強化肝功能、膽結石、增進食欲、利尿、美白肌膚、抗蜂窩組織炎、減肥、月經不調、改善記憶力、凈化思想、緩解焦慮、抗菌等功效。滋養組織細胞，增加體力，緩解支氣管炎，利尿，改善肥胖，水腫和淋巴系統疾病。食療有開胃、利尿、美白、強化肝功能、減肥、增強記憶力的作用。用於偏頭痛、耳聾、膽結石、抗蜂窩組織炎、月經不調等癥狀。柚子營養豐富，是集防病、保健、美容於壹體的水果。其果肉鮮嫩多汁，爽口，有淡淡的香氣，酸味、苦味、麻舌味。它的果汁略苦，但喝起來很舒服。世界上大約壹半的柚子被加工成果汁。葡萄柚及其果汁是北美、歐洲國家和日本許多家庭早餐必不可少的水果和飲料，已成為柑橘類水果中消費量僅次於柑橘的重要農產品。尤其在西方國家的上流社會和白領階層，吃柚子是壹種口味，很少有人在意老少皆宜的甜橙。所以吃柚子，喝柚子汁有壹段時間成為了時尚，對於普通人來說是壹件很酷的事情。其實這裏的涼還有另外壹層意思“苦”。西方國家流行壹種新的飲食觀念，就是吃“苦”或“涼”而不吃“甜”。營養學的知識告誡人們，多吃甜品容易發胖，還會誘發心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等疾病。並且適量食用苦味的水果、蔬菜和飲料，如苦瓜、芹菜、苦丁茶等，可以清心明目、利尿降壓，有益健康。高血壓患者常服用降壓藥來排除體內多余的鈉以維持正常的生化代謝平衡，但同時也常造成體內必需鉀的流失；鉀對於維持心臟、血管和腎臟的功能非常重要。柚子含有鉀，但不含鈉，還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，所以是高血壓和心血管疾病患者的最佳減肥水果。柚子含有寶貴的天然維生素P、豐富的維生素C和可溶性纖維素。維生素P能增強皮膚和毛孔的功能，有利於護膚美容。維生素c可以參與人體膠原蛋白的合成，促進抗體的產生，增強機體的排毒功能。此外，柚子可以幫助人們吸收鈣和鐵，這是維持正常新陳代謝所必需的兩種重要礦物質。柚子中還含有天然葉酸，可以防止服用避孕藥的婦女和孕婦貧血，減少生出畸形嬰兒的機會。