油菜開黃色的小花，花有四瓣，像芥花。結莢收籽，它的籽也像芥籽，呈灰赤色。
莖葉性味味辛，性溫，無毒。功效主治主治丹毒，乳房腫塊，破腹內痞塊結血。治產後貧血及瘀血。煮來吃治腰腳麻木。搗葉塗於女人乳房療腫塊。治瘭瘡，豌豆瘡，散血消腫，伏蓬砂。蕓苔破血，產婦宜食。
發明與傳說孫思邈說：貞觀七年內江縣因飲酒過量，以夜間感覺四肢骨肉疼痛，次日清晨頭痛，額角上發丹如彈丸，腫痛，到中午腫得厲害，眼睛都睜不開。再過壹天幾乎會死。我想到本草所載蕓苔可治丹毒。於是取蕓苔葉搗爛來敷，馬上就消了紅腫，靈驗如神。也可以搗汁來服用。
子性味味辛，性溫，無毒。功效主治主治男子夢中遺精、與鬼交合。取它的油敷頭，會讓頭發長黑，通滯血，破冷氣，消腫結，治難產，產後心腹部各種疾病，赤丹熱腫，金瘡血痔。
附方治手足瘭瘡：此瘡常長在手、腳、肩、背上，密密麻麻像紅豆，剝破它有汁滲出。用蕓苔籽煮水服壹升，並且多吃曬幹煮熟的蕓苔菜，吃時加少量的鹽、醬。冬季用蕓苔籽研水服。
治瀉下血色鮮紅，腹痛日夜不止：用蕓苔葉搗爛取汁二合，加蜂蜜壹合，溫服。
治產後失血過多而暈厥：用蕓苔籽、生地黃各等分，每次三錢，姜七片、酒水各半盞，童子尿半盞，壹起煎至七分，趁溫服下，產婦就會蘇醒過來。
治產後惡露不下，血結心中：用炒過的蕓苔籽、當歸、桂心、赤芍各等分，研為末，每次用酒服下二錢，便能排出胞宮內遣留的余血和濁液。
治大便下血：用生蕓苔籽、甘草炙壹起研為末，每次服三錢，用水煎來吃。
治偏頭痛：用蕓苔籽壹分，大黃三分，研為末，吸人鼻中，很快就會好。
擡扭傷骨節：用蕓苔籽壹兩，炒黃米二合，龍骨（蛇骨）少許研為末醋調成膏，攤在紙上，敷貼骨節扭傷處。
治小兒天釣：蕓苔籽、去掉皮尖的生烏頭各兩錢，研為末，用水調和後塗在頭頂上。