1，先把石榴籽壹顆顆剝下來(記得戴手套做這個，因為剝完之後手指很容易變黃)，然後加入半片冰片糖，再倒入熱水，蓋上蓋子。早上做的，晚上就好了。原本紅色的石榴籽，經過壹天的醞釀，全部變白了。我把湯倒進冰壺裏，放在冰箱裏當冷飲喝。太酷了。
2.取出小鍋，放入煮壹袋泡面的水，水中放入石榴顆粒，煮開，加些糖，做壹個自制的石榴汁，2碗，都是酸甜的。
技巧
1，不適合便秘、尿道炎、糖尿病、實熱積聚者。
2.石榴不宜與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。如果和土豆同時服用，可以用韭菜泡水解毒。
石榴和什麽水果榨汁好吃？
如果都是水果，混著吃也沒問題。最好用水分多的水果榨汁，因為石榴的水分少，營養成分需要更多的水混合後才能提取。如楊桃、椰子汁等。
如何快速剝石榴
1，先把石榴放在幹凈的桌面上；
2.拿壹塊幹凈的布，放在石榴下面，拿出水果刀，從中間把石榴切成兩半；
3.這個時候不要急著吃，拿出壹個幹凈的盆，倒幹凈的水，然後把切好的石榴拿出來放在水裏。
4.將原本切成兩半的石榴在水中掰成兩半。
5、然後掰開，把石榴裏面的果子全部拿出來，因為把果子拿出來很簡單。
6.然後。會有壹些石榴浮在上面。再拿出壹個盆，往裏面倒水(連水果都不要放進去)。
7.倒完後，再拿出另壹個盤子，把盆裏的水果都拿出來，放在盤子裏就可以上桌了。這樣石榴籽就不會碎，石榴汁也不會流得到處都是。
如何挑選石榴
選擇時間
石榴果實成熟期為9月至10。這兩個月是石榴成熟和品質最有保障的時期，因此也是采摘和食用石榴的最佳時機。最好不要選圓的。如果石榴感覺有點方，那就好。
考慮
拿起石榴，估計它的重量。可以選擇兩個石榴，輪流用壹只手感受重量。壹般情況下，同樣大小的石榴，較重的更新鮮、多汁、好吃。而所有明顯不符合大小的重量，壹般都是石榴本身枯萎或者存放時間過長，甚至可能已經變質。
看看果皮
檢查石榴皮的外面。首先要確定果皮上沒有黴斑或者明顯的黑色區域，因為這些情況說明石榴已經基本變質腐爛了。另外，果皮結實，沒有皺紋、波紋、裂紋，這是石榴新鮮度的保證。
看這顏色
觀察石榴的顏色。壹般新鮮石榴顏色鮮艷，有淡淡的紅色，果皮是亮的而不是暗的。另外石榴有點淡黃色(沒有枯萎)，壹般比較甜，但是藍白石榴不成熟，紅石榴在陽光直射下壹般不會太甜，水分壹般。
壓榨石榴
輕輕擠壓石榴，可以感受到壹種堅硬的感覺。如果是軟的或者有鏤空的感覺，這樣的石榴質量壹般不會太好，硬的石榴至少比較新鮮。
氣味
新鮮的石榴壹般不會有明顯的氣味。如果石榴有壹些病變和腐爛，通過氣味很容易識別。