清理螃蟹要不要解開繩子？大閘蟹清洗不用解繩子。其實我們的螃蟹是從湖裏撈出來的，然後運到店裏的。我們的養蟹人會在我們的蟹缸裏清洗，所以比較幹凈。我們自己吃螃蟹。用清水沖洗即可。如果需要清洗，最好不要解開繩子。
又到了吃大閘蟹的季節了。無論是我們瀏覽千山萬水自己買還是通過各種網購或者實體店渠道買，拿到大閘蟹後，我們壹般都是觀察它們是否鮮活，然後妳就要想盡壹切辦法去清洗。
1.準備壹把廚房剪刀和壹把牙刷。
2.壹手拿剪刀從後面擠螃蟹，壹手拿起牙刷，然後用水龍頭沖洗。螃蟹比較容易積灰的地方來回刷幾次。
3、不需要清潔用品。
清洗大閘蟹很簡單。清洗後，如果要放入鍋內，需要用棉繩綁好，防止鮮味散發。
螃蟹為什麽要綁繩子1？很多人不敢靠近螃蟹，因為它們的爪子殺傷力很大，會用兩只大鉗子把妳緊緊夾住。在某些情況下，他有壹些血，在另壹些情況下，他甚至不得不去醫院。
2.大閘蟹在運輸過程中也要進行捆綁，避免隨意移動，這樣不僅會消耗體力，加快大閘蟹的減肥速度，還可能在運動和打鬥過程中傷害大閘蟹或使其腿變短。
3.清洗時，如果不經常吃大閘蟹，請不要解開繩子，否則很容易被大閘蟹弄傷。打掃的時候不能紮。
4.大閘蟹入鍋時，繩子要紮緊，否則大閘蟹會在鍋裏掙紮。大閘蟹煮熟後，腿、腳、身體都容易脫落。這是壹只大閘蟹，放進去是完整的，拿出來才可以拆開。所以大閘蟹下鍋的時候需要紮緊。
如何清洗螃蟹1？準備壹個大壹點的菜盆，倒入半盆水，倒入適量白酒，然後攪拌均勻。
2.將螃蟹倒入水中浸泡壹會兒。
3.然後用牙刷刷掉肚子周圍的臟東西，再刷掉蟹腿上的臟東西和蟹背上被偷的物品。
4.打開腹部下面的蓋子，用拇指和食指壓住螃蟹的鉗子，然後擦掉鉗子上的汙垢。
5.用另壹只手打開蓋子，刷掉裏面的灰塵和汙垢。
6.刷完之後，用手把糞便等東西擠出來，然後把螃蟹放入清水中。