1.牛是家養品種。因為生長速度慢，所以肉質好。壹般南方人更喜歡吃牛肉。但由於當前經濟社會牛的生長緩慢，周期長，很多牛的品種都是通過雜交改良出來的。為了提高生長速度和產肉量，不得不通過雜交進行改良以獲取利潤，牛的育種前景廣闊。
2.牛是草食動物，飼料利用率和轉化率高，居家畜之首，成本低，回報率高。因為它的草食動物不與人類爭食，安全衛生指數比較高，接近天然綠色食品。養牛業是壹個古老而又長期穩定的行業。無數的例子和實踐證明，壹些有眼光的商人和工程承包人，在完成了基礎資金的積累後，把多余的資金投入到了畜牧業和養牛業。
3.牛肉營養豐富，高蛋白，低脂肪。其營養價值高於豬肉等肉制品，為註重營養保健的現代家庭生活所重視。其肉質鮮美，嫩而不膩，易於消化。牛皮是皮革工業的主要原料。近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，牛肉的開發利用越來越受到重視。食品工業和皮革工業對肉牛的需求在增加，市場對牛肉和牛皮的需求也在增加。所以養肉牛是壹個利國利民利己的好行業！希望廣大有誌之士抓住好機會，盡壹份力。
養五頭黃牛壹年利潤:
養五頭黃牛壹年要花多少錢(養牛的好處)？比如買牛需要近654.38+0.5萬元，育肥飼料需要654.38+0.5萬元。肉牛屠宰時重650公斤。以每公斤26元的價格計算，5頭奶牛可以賣654.38+0.5萬多，牛場利潤2.5萬元。
不同品種的肉牛有不同的生長特點。飼養肉牛，要根據育肥肉牛的目的，從品種、年齡、外貌等多方面選擇育肥牛，有利於降低飼養成本，提高生產效率。
養牛成本與收益分析
養牛費用:飼料費2100元，醫療費80元，犢牛購買費40元，其他費用324元，人工費1500元，合計8000元。
養牛利潤:假設市場價格30元/公斤，1頭育肥牛500公斤，每頭養牛的毛收入為1.5萬減去上述成本投入，利潤為1.5萬-8000 = 7000元。
根據以上分析，要想真正實現養牛經濟效益的最大化，最根本、最有效的辦法就是養牛成本的最小化。
犢牛引進費用:目前市場上買壹頭犢牛大概是1800元。如果每頭小牛能飼養到1.300斤以上，目前1000斤以上的肉牛市場價格是1.3元每斤，估計每頭小牛能賣1.6900元。
飼料成本:肉牛的粗飼料包括稭稈、酒糟、幹玉米稭稈、小麥稭稈、花生稭稈、紅薯稭稈、稻草。每斤收購價按0.3元錢計算，每頭肉牛每天需要20斤粗糧，即6元錢。
肉牛每天需要的精料占肉牛體重的1%，即每100公斤體重需要精料1公斤。壹般采用平均值，即每頭按800 kg體重消耗量計算為8 kg精料。配方由玉米粉52%，麥麩16%，豆粕25%，小蘇打1%，鹽1%和5%等制成。市場價折合人民幣每斤1.4元錢，8斤需要11.2元錢，每頭飼料費每天65438+錢。壹頭肉牛需要養殖10個月，日費17.2元，300天飼養費5160元。