贛州的客家文化來源於南宋時期（11世紀至13世紀）由中原地區的漢族人民遷移到江西贛州地區形成的客家群體。
1、南宋時期的遷徙
南宋時期，中原地區頻繁發生戰亂，使許多漢族人民流離失所。其中壹部分漢族人民選擇逃離中原地區，尋找安定的生活環境。他們經過長途跋涉，最終到達了贛州地區，並與當地土著居民相遇。
2、贛州土著居民的融合
當時的贛州地區居住著土著居民，與遷徙而來的漢族人民發生了接觸和交流。雙方之間的混血兒童開始出現，逐漸形成了壹個新的族群，即客家群體。這個族群既保留了中原地區的漢族文化傳統，又融合了贛州土著居民的風俗習慣和生活方式。
3、獨特的客家文化
經過幾代人的發展和傳承，贛州的客家群體逐漸形成了獨特的文化特征。客家人崇尚勤勞、節儉和堅韌不拔的精神，註重家族和社區的凝聚力，傳統的客家建築和客家菜肴也成為客家文化的重要組成部分。
贛州客家文化形成及傳承地理環境、農耕傳統與文化發展
1、地理環境對文化形成的影響
贛州地處江西省南部，擁有豐富的自然資源和獨特的地理環境。這種地理環境使得贛州的客家人民與外界的交流相對較少，對外界文化的影響較小，從而更加保留和發展了自己的客家文化。
2、客家人的農耕傳統
贛州地區土地肥沃，適宜農耕。客家人民在長期的農耕生活中形成了勤勞、節儉的傳統，並將這種精神融入到自己的文化中。這種農耕傳統也使得贛州客家文化與農業文化密切相關。
3、客家文化的傳承和發展
贛州客家文化在長期的發展中始終保持著自身的獨特性，並通過家族、宗族等社會組織形式對文化進行傳承和發展。同時，贛州政府也積極推動客家文化的保護和發展，舉辦各類文化活動、修復客家建築等，使得客家文化得到了更好的傳承和弘揚。