壹、椰棗又稱波斯棗、番棗、伊拉克棗、椰島棗。雖然它有棗，風幹後的樣子和國內常見的棗差不多，實際上兩者並沒有什麽關系。棗在地球上有著悠久的生存歷史。它們是非常古老的植物，也是最早馴化的果樹之壹。因為能在惡劣環境下生長，所以也有沙漠面包支撐。此前，它被聯合國糧農組織列為人類未來的重要食物之壹。清晨屬於棕櫚科茄屬，身高可達35米。
二是這種植物適應性強，具有抗旱、耐高溫、耐鹽堿、耐霜凍的特點。椰棗除了可以食用，還可以做紙花序，榨汁可以加工成糖。樹幹可以做建材和水槽。因其樹形優美，也可單純作為觀賞植物，具有較高的經濟價值。最重要的是，這種植物種植後幾乎不需要打理，而且還很高產，而且看得出來它們每個季節都結出壹堆沈甸甸的果實。與我們的西瓜、甘蔗、香蕉等作物相比，種棗要容易得多。
第三，糖分高。國內已有引種栽培，現在福建、廣東、廣西、雲南等省區均有蹤跡。早上的水果含糖量高，成熟的棗含糖量高達70%，遠遠超過紅棗的含糖量。但即便如此，迪拜土豪還是很愛他。六七十年代，中國經濟剛剛起步，糖果食品相對匱乏。為了補充基礎糖，中國開始大量進口阿拉伯國家。因為產量大，當時進口價格比較低，很多人買給孩子當零食吃。但是早上太甜了，剛開始還行。時間長了，大家都覺得太甜太黏，就漸漸不喜歡他了。
第四，替代品。後來隨著我國人民生活水平的提高，糖果甜食開始大量上市。與椰子相比，它們和椰棗壹樣甜，而且比椰棗更美味。慢慢的，人們開始拋棄棗這種舶來品，直到今天，這種零食已經在我們的生活中消失了。可能大家會覺得，既然阿拉伯人能接受日期，為什麽中國人不能接受呢？我們的品味真的很敏銳嗎？其實並不是。阿拉伯國家之所以喜歡吃棗，跟當地的環境和飲食習慣有關。因為所有的阿拉伯國家都屬於幹熱地區，當地的蔬菜、水果和郵棗是他們的主要水果，但是我們還有很多水果可以選擇，所以淘汰棗似乎也可以理解。