補血溫經用於產後血虛寒經引起的腹部冷痛。月經後也可以補
材料
當歸5g
5顆紅棗
枸杞適量
龍眼肉10片
黨參巷
6片生姜
壹個在羊胎盤裏。
豬肉300克
1、豬肉洗凈用鹽腌制半小時左右,再用清水洗凈備用。
2、當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞、黨參等材料洗凈備用。
3.把所有的配料放進燉肉裏。
4、清洗羊胎盤,首先把胎盤弄開,有壹層膜壹定要去掉,把胎盤清洗幹凈,然後去水,再把胎盤上白洞裏的東西去掉,洗幹凈,切壹小塊放在燉肉裏。
5.把羊皮和內臟去掉,洗幹凈,去水,再洗壹遍,剖開,要不要頭和脖子?
6.將所有材料放入燉鍋中,加入開水。
7.大火燉65,438+05分鐘,然後轉中火燉65,438+05分鐘,再稍微慢火燉2小時左右。
山藥羊胎湯
材料:山藥50g,羊胎素1料酒,鹽5g,1.5g。
做法:山藥切片,羊胎盤洗凈,與山藥片同煮,料酒煮沸,去浮沫,加鹽,小火燉至胎盤熟。每天服用這個1劑量,早晚山藥、胎盤、湯壹起吃。
羊胚胎雞窩的做法
材料:壹只鮮羊胎(展銷會上有賣,10元壹只)和壹只土雞。
配料:生姜、紅棗、黨參、當歸、酸棗仁。
調料:三華酒、鹽、雞精。
做法:買回來的時候讓老板幫忙清洗壹下羊胎,回來後沖洗幹凈,切成兩指小的均勻的塊。將羊胎用開水焯幾分鐘,撈出血漬,控幹水分備用,將土雞切塊,將水、生姜、紅棗、黨參、當歸、酸棗仁放入湯鍋中煮沸;另壹炒鍋加油,將姜拍入炒鍋,煸炒羊胎(註意不要燒焦),加入壹瓶三華酒,煸炒。待水幹香後,鏟入湯鍋(水需燒開),炒鍋加油,姜煸香,將雞肉放入湯鍋幾分鐘,鏟入湯鍋。燒開,撇去血泡,十分鐘後蓋上蓋子。
羊胎盤入路
1.從冰箱裏拿出壹個羊胎素,用姜、鹽、酒、花生油腌制。
2.燒熱鍋,放油進去。加入腌制好的羊胎素和雞翅大火翻炒,去除腥味。
3.炒羊胎素前,用砂鍋加水煮沸,加入各種藥材。
4.羊胎素和雞翅炒香,放入砂鍋。
5、大火煮沸10分鐘,再轉小火約1小時。關火前用鹽調味。把碗裝滿就行了。
6,其實吃起來沒有腥味,和吃五花肉沒什麽區別。沒什麽好怕的!主要是昨天在長流水裏漂了壹整天,晚上再切塊放進冰箱。基本腥味都差不多,湯煮了也沒有腥味。