配料:奶豆腐、糖。
工作方法
1，奶豆腐切塊。
2.打開壹個雞蛋，加水，加入面粉，攪拌，不要太稀，然後把奶豆腐放進面糊裏攪拌。這壹步叫做掛糊。
3、鍋中放油，放入奶豆腐，炸至金黃色。
4.另起壹鍋，放入白糖，小火煨。白糖變成紅糖漿後，加入炸好的奶豆腐，把糖汁裹在奶豆腐裏。
5.用筷子把牛奶豆腐分開。夾出來的時候可以拔起細絲關火吃。
這就是畫奶豆腐的做法。註意手法，制作過程中不要太急躁。邊肖將向大家推薦兩種奶豆腐。
自制奶豆腐的做法
配料:奶豆腐、青椒、蔥、青椒、根蔥、姜、蒜、糯米粉、玉米粉、鹽和胡椒粉、醬油、黑醋/紅醋/白醋、糖、辣椒粉和水。
工作方法
將奶豆腐切塊，裹上粉，鍋內熱2寸油，將奶豆腐炸至酥脆。把鍋裏的油倒出來，以備後用。
把其他食材都準備好，放上剛炒好的奶豆腐的油，鍋裏留2大勺左右油煎好的姜、蒜、蔥。
加入洋蔥絲和青椒，略炒。
倒入調味汁，煮沸。略稠時，倒入青椒和奶豆腐，攪拌均勻，直到所有材料都沾滿醬汁。撒上蔥花，就可以起鍋了。
奶豆腐如果不習慣這種家常菜的吃法，可以做成甜食。接下來，邊肖為大家推薦壹款杏仁牛奶豆腐。
杏仁牛奶豆腐
配料:杏仁露、奶豆腐、瓊脂、牛奶、糖。
工作方法
1，冷水浸泡瓊脂。
2.將杏仁露、牛奶和糖放在同壹個碗裏，混合。
3.將碗放入微波爐中煮沸，然後加入瓊脂使其融化。
4.把牛奶豆腐放在冰箱裏的碗裏，結塊後取出，切成方塊，用蜂蜜或糖汁蘸著吃。
奶豆腐可以直接吃嗎？有人說可以，有人說不可以，但是可以直接吃嗎？
奶豆腐可以直接吃嗎？
可以直接吃
奶豆腐在蒙古很常見。草原上的同胞最喜歡的兩種食物是奶茶和奶豆腐。奶豆腐又軟又香，是他們漫長冬天的糧食儲備。奶豆腐不是豆腐，而是用鮮牛奶制成的乳制品。每年秋天，天氣暖和的時候，最適合做奶豆腐。奶豆腐可以用羊奶、馬奶或牛奶做成。擠出鮮牛奶後，放上幾天，直到牛奶變成凝乳。
結論:奶豆腐可以直接吃。如果不習慣，可以做成奶豆腐絲或者和杏仁壹起做成新食品。但需要註意的是，再好的食物，也不要壹次吃太多。避免身體損傷，註意飲食的搭配很重要。