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多吃點藍莓怎麽樣?

多吃藍莓不好;

藍莓不錯,但壹定不能貪。藍莓吃多了容易引起腸胃不適。藍莓是涼性成分,含糖量更高。對於胃寒、血糖高的朋友,要少吃,所以要控制藍莓的量。

藍莓每100 g含花青素255 mg、蛋白質0.74 g、脂肪0.33 g、膳食纖維2.4 g、各種不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素及多種維生素,此外,其礦物質元素還包括鈣6 mg、鉀77 mg、鎂6 mg、磷12 mg等。具有延緩衰老、護膚、護肝、潤膚的作用。

1,藍莓有通便、利尿、止瀉的功效,腸胃不好、腹瀉的朋友要慎重食用。

2.腎臟或膽囊未治愈的朋友應避免多吃,因為藍莓中含有的草酸鹽容易在體液中積累並結晶。

藍莓有什麽作用?

1,保護眼睛,增強視力

藍莓中的花青素能促進視網膜細胞中視紫紅質的再生,預防重度近視和視網膜脫離,提高視力。“同時具有加速視紫紅質再生的能力,視紫紅質是好視力不可或缺的。

2.增強自己的免疫力

藍莓漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是壹種高纖維食物,含有相當多的鉀。鉀可以幫助維持體內液體平衡、正常血壓和心臟功能,但熱量只有80卡路裏。藍莓在抵抗自由基,尤其是活性氧方面,與癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管疾病等多種疾病密切相關。

3、抗氧化功能,減緩衰老

天然藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。在人們常吃的40多種果蔬中,藍莓的抗氧化能力最強。

4.增強記憶力

藍莓在所有的水果和蔬菜中都有極高的抗氧化劑,可以增強腦力,降低哈莫阿爾茨海默病的阿爾茨海默病。科學的飲食需要花青素,花青素有助於延緩衰老,改善短期記憶,提高老年人的平衡協調能力。

5.抗癌功能

藍莓所含的營養成分對中早期癌癥有抑制作用。藍莓果實中的花青素是壹種非常強的抗氧化劑,可以幫助防止動脈中斑塊的形成和各種癌癥,降低癌癥的可能性。

藍莓被用在果凍、果醬和餡餅中,也被烤在松餅裏。它是許多小吃和美食的成分之壹。很多烘焙產品會用人工藍莓調味,但實際上並不含真正的藍莓。