1，山竹殼能吃嗎？
1，山竹殼不能直接吃。
山竹殼不能直接吃。雖然山竹果殼無毒，含有多種對人體有益的營養物質，但是直接吃的話，味道特別澀，根本咽不下去。而且直接吃山竹皮對人體脾胃也是極為不利的，會出現脾胃不和的癥狀。所以平時盡量不要直接吃山竹殼。
2、山竹殼可以泡茶喝
山竹果殼可以用來泡茶，但是直接用開水沖泡的山竹果殼中的很多營養成分是不能溶於水的。最好的辦法是將山竹果殼放入清水中慢慢炒熟，然後取出榨汁喝茶，可以起到很好的保健作用，清熱，對人類的肝火過旺、皮膚長痘有很好的緩解作用。
3、山竹殼的功效
山竹殼有很多功能。它含有大量的花青素，可以延緩人體衰老。新鮮的山竹殼搗碎後可以直接敷在臉上，還可以當面膜使用，防止皺紋和斑點。此外，山竹殼中還有多種維生素和礦物質。當妳用它泡茶時，妳可以快速吸收這些營養物質，加快妳的正常新陳代謝，明顯提高妳的免疫力。
2、山竹剝皮技巧
1，直接用手擠
當妳購買山竹時，妳必須註意那些成熟的山竹。具體標準是用手指輕輕按壓，能感覺到有點軟。吃這樣的山竹時，可以用手按住兩個縱結節，然後兩邊用力，山竹皮就會自行裂開，露出裏面的白色果肉。
2.用水果刀給山竹去皮。
平時吃山竹的時候，可以把山竹的葉子去掉。這時妳可以看到它的上面有花瓣。這時候拿出水果刀，順著葉脈劃開，然後用手輕輕掰開，就可以把山竹皮掰開了。這裏要註意的是，用水果刀劃山竹果皮時，不能讓果皮的汁液濺到果肉上，否則會讓果肉吃起來澀澀的。
3.山竹的特殊吃法
通常，大多數人吃山竹都是把皮去掉，直接吃果肉。其實山竹有很多特別的吃法。比如把山竹肉拿出來放在冰箱裏兩三個小時，再拿出來吃，會覺得山竹味道特別好，還能起到消暑的作用。此外，山竹還可以和哈密瓜等水果制成果汁，和蜂蜜混合飲用。這種果汁不僅誘人，而且有很好的美容效果。