在明星副業面臨危機之前，有報道稱，薛之謙的火鍋店因多次收取租金和拖欠水電費而被法院強制執行。正是因為綠藻之爭，我最終選擇了申請註銷清算。該公司多次被被告以“房屋租賃合同糾紛”和“買賣合同糾紛”為由起訴。
此外，該公司經營存在諸多問題，食品安全問題頻發，公司用於消毒的熱水杯、調味碗不合格，產品檢出大腸菌群，消防安全標誌設置不符合規範，已被列為高危公司。
除了薛之謙，娛樂圈還有三位開火鍋店的著名藝人，包括瑞安和陳赫。相對而言，陳赫的仙鶴村遍地開花，前幾年還是娛樂圈明星中餐廳布局最大的。但是隨著越來越多的人開始加入，壹方面瘋狂的收取加盟費，另壹方面也在不斷的敗壞自己的形象和名聲。近年來，仙鶴莊部分加盟店多次被曝出醜聞。
明星餐飲最大的問題是，有時候火鍋店只是壹個社交工具，壹個場景。他們在做連鎖店和品牌，背後有資本參與。賺錢的模式不限於火鍋和菜品的差價，而是加盟費和供應鏈！
管理是專業的，餐飲管理團隊管理。明星們不需要親自參與其中。他們最多就是看看報表。有活動為他們代言，宣傳股東的義務。天時地利人和，如果不好好經營，那不是浪費資源，也是明星的恥辱！
明星餐飲最大的問題是顧客失去粉絲濾鏡後，店鋪的品質和價格能否與同行業其他品牌競爭。近年來，火鍋品牌被“殺”得很兇，不僅比拼價格和質量，還拼服務和特色。
得出火鍋店日常運營成本並不大，實際店面租金和人員成本早已超過火鍋店的食材成本。但是妳的店壹旦開在熱門商圈，客流是很客觀的，客流就意味著消費，消費就意味著利潤。
那些明星火鍋店的宣傳“套路”都是壹樣的:我們的肥牛來自日本，蘸料是從四川空運過來的...呵呵，都指向壹個字——貴。
大家的想法估計都差不多。現在娛樂圈的叠代速度在加快，新壹代人比老壹代人強。趁著還有壹些人氣，趕緊來換取最大的利益。明星的火鍋店聽起來很高大上。其實換個角度，是不是Ta快要喘不過氣了，提前為自己鋪路？還是資金問題，真的缺錢？