有壹大片山野,栗樹滿坡。明代有三家榛子廠篩選栗子。加工出來的產品供宮中貴族享用,也用於明十三陵的祭奠。由於家鄉板栗質量好,產量高,新中國成立後,作為出口產品,為國家換取了大量外匯。90年代初,家鄉人調整農業種植結構,良田退田,栗子拔地而起。今天,我的家鄉變成了栗樹的海洋。每年六月,栗花盛開,川香四溢;九月,栗子成熟,壹片繁忙。依靠栗子,李湘人擺脫了繁重的農田耕作,過上了悠閑的小資生活。
記得小時候,家鄉的山上長的都是土生土長的栗樹。最老的壹棵樹已經600多歲了,這棵樹太結實了,四個人都無法在它周圍牽手。這些栗子樹結出的果子雖然不大,但比例勻稱,外表棕紅,看起來油油的。家鄉人把這種栗子叫油栗。雖然它們很小,但在市場上賣得很好。因為這種油栗加工出來的糖炒栗子,不僅光澤好、易剝,而且果肉金黃、甜度適中。近年來,政府加強了對原有古栗園的保護,將明代古栗園列入名錄,並聯手區園林、旅遊等部門開辟遊客觀光通道,有專人講解古栗樹保護知識,讓遊客了解板栗的營養成分和價值,使古栗樹發揮了新的作用。
多年的板栗經營讓李湘人明白了壹個道理:要把自然優勢轉化為經濟優勢,只有大規模經營,才能增加效益。經過20多年的不懈努力,在懷沙公路和懷沙河兩岸形成了壹條35公裏長的板栗觀光帶。青翠的板栗帶像壹條綠色的長龍,沿著連綿起伏的山脈從東南向西北延伸,讓板栗小鎮格外美麗。蜿蜒曲折的長廊中,有渤海盆地、長城國際文化村、梨花溝、渤海夜景等美麗景觀,成為我的家鄉壹道亮麗的旅遊風景。
我家鄉的栗子生長在壹個不尋常的環境裏。北臨明長城,南臨懷沙河,海拔200至600米,土壤微酸性,正好適合板栗的生長。這就誕生了我家鄉板栗的優質。
我的家鄉是中國著名的板栗之鄉。現有板栗種植面積8萬多畝。如果按人均計算,可以達到5畝以上。而有京郊板栗第壹村美譽的六渡河村,可能還不止這些。近年來,隨著對板栗產品的需求,六渡河村先後開展了板栗菇種植、板栗樹認養、板栗保健酒開發、農民板栗宴等項目,使板栗產業多元化,使板栗成為農民增收致富的“黃金豆”。
板栗除了食用,還有很好的觀光功能。選擇觀光,最好在6月中旬。此時的栗樹開滿了淡黃色的花,陽光壹照,金光灑滿了整座山。如果妳是開車來的,壹定要在窗戶上留壹個縫隙。只有這樣,微風的香味才會飄得更濃。
秋天的晨風吹來,肥碩的樹葉隨風搖擺,連枝頭的栗子都發出冷笑的聲音。壹場秋雨過後,滿山的栗子漸漸熟了,轉眼間,有的會露出笑臉,表示敬意。栗子啪嗒啪嗒地從樹上落到地上。這時,晨光開始升起,炊煙裊裊,栗子園深處不時回蕩著摘栗子的笑聲...