幹冰是壹種固態二氧化碳，化學式為CO2，是壹種相對純凈的物質。
幹冰通常是通過將液態二氧化碳放置於高壓環境下制造而成的，其制造過程中不會添加其他化學物質或雜質。因此，幹冰是相對純凈的，不會對環境和人體產生明顯的汙染和危害。但是需要註意的是，幹冰的溫度非常低，可以達到-78.5℃，因此在使用過程中需要註意安全。
在常壓下升華時可使周圍溫度迅速下降，因此幹冰在空氣中升華時會液化甚至進壹步凝結空氣中的水蒸氣，形成的水蒸氣液滴或小冰晶附著在空氣中的灰塵上形成我們可見的白色煙霧。幹冰晶體結構為簡單立方，屬於分子晶體。
幹冰的應用：
1、石油化工：幹冰清洗技術可用於石油化工過程中主風機、氣壓機、煙機、汽輪機、鼓風機等設備的銹蝕灰塵清洗（不需拆下槳葉，省去重新調校槳葉的動平衡步驟）；各式加熱爐、反應器等結焦結炭的清除；清洗換熱器上的聚氯乙烯樹脂；清除壓縮機、儲罐、鍋爐、反應釜、冷凝器，復雜機體等設備的油汙銹跡以及灰塵。
2、電力系統：可直接對室內外變壓器、絕緣器、配電櫃及電線、電纜進行帶電載負荷（37kV以下）清洗；發電機、電動機、轉子、定子等部件無破損清洗。
3、食品生產：幹冰清洗可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油汙以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清潔烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模制品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅幹爐條等設備。
4、汽車船舶行業：清洗汽車門皮、蓬頂、車廂、車底油汙等無水漬殘留，不會引致水汙染；汽車化油器清洗及汽車表面除漆；清除車船的引擎積碳；清理船殼體、海水吸入閥、海水冷凝器和換熱器、機房、機械及電器設備等。
以上內容參考：百度百科-幹冰