俗話說，藥補不如食補。我們日常生活中有很多含鐵量很高的食物，可以有效的為我們補充鐵質。
食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。我們身體能吸收好的是血紅素鐵，血紅素鐵主要存在於動物組織中，如牛肉、瘦肉、肝臟、腎臟、蛋黃、血液等。，含有大量的鐵；我們身體不能很好吸收的是非血紅素鐵，主要存在於植物性食物中。非血紅素鐵基本由鐵鹽組成，主要存在於谷類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、牛奶和乳制品中，占膳食中鐵含量的絕大部分，通常在85%以上，但其吸收率僅為1% ~ 2%。
為了促進非血紅素鐵的吸收，孕婦應在飲食中補充維生素C和肉類，這將大大促進鐵的吸收。飲食中應適當添加富含維生素C的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜葉、橙子、獼猴桃、西紅柿、大棗、橙子等新鮮蔬菜。肉類中存在的壹些因子也能促進鐵的吸收，而由五谷雜糧和豆類組成的飲食由於鐵的吸收性差，可以增加鐵的吸收，所以在飲食中加入少量的肉類、魚類和禽類食物可以增加鐵的吸收。
孕婦多吃富含鐵的食物，如雞蛋、瘦肉、肝臟、心臟等。，其中雞蛋最好，可以充分利用。在主食中，面食壹般比米飯含鐵多，吸收率也比米飯高。因此，在條件允許的情況下，應鼓勵孕婦多吃面食，如面條、面包等。
1.牛肉——每100g牛肉含鐵3.2 mg，蛋白質含20.1 mg。牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，給寶寶吃時要煮透、煮透。
2.豬肉——每100克豬肉含鐵3.4毫克，蛋白質18.4毫克。豬肉具有潤腸養胃的功效，是寶寶日常飲食中最常見的鐵質來源。
3.雞肝——每100g雞肝含鐵13.1 mg，蛋白質含16.6 mg。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素，是寶寶補鐵的好選擇。
4.豬腎——每100克豬腎含鐵5.6毫克，蛋白質16.8毫克。豬腎富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等。，但制作時要清洗幹凈。
5.雞血——每100g雞血含鐵28.3 mg，蛋白質10.1 mg。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素，尤其是鐵和賴氨酸，容易被人體吸收。
6.大豆——每100克大豆含鐵9.4毫克，蛋白質32.9毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但鐵吸收率比動物源稍差。
7.蛋黃——每100g蛋黃含鐵10.2mg，蛋白質15.2mg。蛋黃富含鐵、鋅和維生素d，如果沒有過敏，雞蛋是寶寶最重要的食物之壹。
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