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意大利肉醬面便當盒的經典做法?

意大利肉醬面午餐盒材料

意大利面1份,肉末2湯匙,火腿丁1湯匙,番茄丁2湯匙,蘑菇片2湯匙,雜豆1湯匙,洋蔥丁1湯匙,

番茄醬2湯匙、1茶匙胡椒粉、1茶匙糖、1茶匙蒜末、1茶匙橄欖油、1茶匙鹽、1/2茶匙白酒、1/2茶匙月桂粉和2茶匙水。

面粉1/2茶匙,水1/2茶匙,牛奶1/2茶匙。

工作方法

(1)將橄欖油倒入加熱的鍋中,加入洋蔥炒香,然後加入肉末、火腿、番茄、蘑菇、

?將豆角炒至近熟,然後加入所有調料(1)燒開,轉小火,煮至濃稠後再加入。

?將面粉、水和奶油變稠。(濃度夠的話,沒必要增稠)。

(2)按照外包裝上標註的時間煮意大利面,先燒開水,再煮面條約1520分鐘,中間燒開水。

?可以加入冷水,同時攪拌,防止面條粘鍋底。出鍋前,先試著看看是熟的還是自己煮的。

?喜歡q度的時候可以去接。

(3)飯盒拿來的時候,把肉醬放進可密封的飯盒裏,把面食分開包裝,吃的時候再拌肉醬。

意大利肉醬面午餐盒材料

400g碎豬肉、3個牛肉西紅柿、1/3根胡蘿蔔、半個洋蔥、1罐意粉醬、1~2片大蒜、少許糖、鹽、少許黑胡椒、適量蘋果、1片奶酪、滿滿壹罐意粉醬、少許番茄醬。

工作方法

(1)把番茄畫成十字形,放入沸水中煮約1分鐘。撈起涼水,去皮。洋蔥,牛肉西紅柿,

?將胡蘿蔔和大蒜切成丁。

(2)油鍋加熱後,將蔥、蒜炒香,然後放入西紅柿、胡蘿蔔翻炒,再放入肉末壹起翻炒。

?等顏色變了,撒上黑胡椒和糖繼續翻炒。

(3)然後倒入壹罐意大利面醬,然後將罐子裝滿水,再加入番茄醬,煮30分鐘左右。

?最後用鹽給意大利面調味,煮5分鐘,加入適量意大利肉醬。

?快速翻炒出鍋。

(4)用模具在奶酪片上壓出叉子和勺子的形狀。

(5)最後放上花菜和玉米筍片和蘋果就完成了!