桂圓有很多補氣補血的好處。五種特殊吃法如果煮個三到五天就好吃又健康。
說起桂圓，是女性的好水果。桂圓含有大量對人體健康有益的微量元素，具有補血安神、健腦益智、養心健脾的良好功效。對失眠、神經衰弱、記憶力減退、貧血有很好的效果。國內有人提出，桂圓會成為不可多得的抗衰老食品。同時，許多國家對數百種天然食物和藥物進行了抗癌研究，發現龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，女性更年期是婦科腫瘤易發的階段。適當吃桂圓對身體有好處。
第壹道菜:桂圓蓮子玉米豬骨湯
配料:鹽、香葉、雞精、八角、姜、料酒、枸杞、桂圓、豬骨、玉米、蓮子。
具體方法步驟:1，買回新鮮豬骨，脊骨最好，玉米切段；2、鍋中放水，將水放入豬骨中，煮十分鐘去除血沫，取出用清水洗凈；3.將豬骨、玉米、蓮子、桂圓、枸杞子、生姜、八角、香葉、料酒放入高壓鍋中，加入適量的水，加鹽，蓋上鍋蓋；4.按下高壓鍋的煮肉鍵，直到高壓鍋自動停止工作，氣閥落下；5.煮沸後加入雞精，壹碗美味營養的桂圓蓮子玉米豬骨湯就做好了。
第二種食物:紅棗桂圓糯米粥。
配料:桂圓、紅棗、糯米、紅豆、葡萄幹。
具體方法步驟:1，將所需材料全部放入盆中沖洗幹凈，或者提前壹晚浸泡，第二天煮熟；2.紅棗、紅豆、葡萄幹、桂圓、糯米洗凈。我剝了桂圓後洗了洗。3、所有材料入鍋，倒入3碗水，按下烹飪鍵；4.煮30分鐘，開蓋攪拌。我又用香精煮了20分鐘。飯爛豆熟，紅棗香。
第三道菜:桂圓蒸南瓜
配料:南瓜、桂圓幹、蜂蜜。
具體方法步驟:1，南瓜去皮，切成小塊；2.將桂圓去皮；3.將切好的南瓜桂圓放在盤子裏，澆上兩勺蜂蜜；4、放上蒸籠，蒸20分鐘，即可食用。
第四種食物:桂圓粥
配料:枸杞、桂圓、珍珠米、紅棗。
具體方法步驟:1，大米、紅棗、桂圓洗凈；2.同時倒入壹鍋開水中，蓋上鍋蓋大火煮開，小火煮至米飯開花；3.加入枸杞，再煮兩分鐘，關火。
第五道菜:桂圓燉豬腳
配料:桂圓、豬手
具體方法步驟:1，桂圓去皮待用；2.豬手洗凈，煮十分鐘左右去腥；3、豬手切花刀，和桂圓壹起入高壓鍋，水壹次性加入；4.在高壓鍋裏燉70分鐘；5、鍋中加入少許鹽。
不過這桂圓雖然這麽好，但是是濕熱之物，吃多了容易滯氣。上火、痰濕體質的人不適合吃，更適合體弱者和女性。即便如此，壹天吃5個桂圓就不錯了，吃多了也容易上火。