這種草莓布丁可以在家裏做。準備壹些椰奶和布丁瓶，會顯得更有食欲。至於操作步驟，並不難。很多人可能沒有嘗試過做這道甜品，不妨嘗試壹次。除了吃自己做的布丁，關鍵的制作過程也能體驗到這種樂趣。我相信他們會相愛的。最近孩子們被這種甜點迷住了。他們不用花錢就可以在家制作。好吃又不貴。
草莓布丁
配料:椰奶、白豆涼粉、草莓、布丁瓶。
生產步驟
1，食材裏寫的幾種食材都準備好了，還需要壹個布丁瓶。食材最好稱重，放在不同的容器裏，這樣壹目了然，做布丁的時候也能節省時間，不至於手忙腳亂。另外食材也不會浪費。
2、這裏準備壹個絞肉機，草莓選擇新鮮的，最好先用鹽水泡壹些，這樣可以洗的更幹凈。用清水沖洗浸泡過的草莓，然後將草莓放入絞肉機中。
3.草莓放入絞肉機後，直接啟動，攪拌成塊。這個過程非常簡單，只需要絞肉機工作。
4.把攪拌好的草莓塊拿出來，還是很碎的，但是不要攪拌太碎，因為妳這裏只需要草莓塊，盡量弄碎就行，不要攪拌成草莓汁。所以這個水平要掌握。
5.草莓塊拌好後，放入布丁瓶中，布丁瓶要提前消毒，這樣存放時間可以長壹些。
6.準備壹個幹凈的奶鍋，將適量的椰奶倒入鍋中。這裏用的是椰奶，味道更甜。
7.然後開始煮椰奶，但是要掌握火候，小火煮椰奶，最後煮椰奶。
8.椰奶煮開後，離火，加入適量的白涼粉。
加入白涼粉後，還是要加熱，邊加熱邊用矽膠鏟攪拌，再把鍋裏的椰漿煮開。
10，熟了就可以關火，晾壹會兒，然後倒入布丁瓶裏，這樣草莓下面碎了，椰奶上面熟了。
11.所有食材加入布丁瓶後，完全冷卻，然後放入冰箱冷藏。冷藏2至3小時左右即可食用。看起來很開胃，是壹種很精致的食物。
烹飪技巧
1.椰奶煮開後，加入大火的白色涼粉，加入後快速攪拌，稍涼後倒入布丁瓶中，否則凝固後不會倒入瓶中。
2、布丁瓶要提前消毒，這樣布丁會更持久。
3.盡量選擇新鮮的草莓。草莓越新鮮，水分越多，味道越好。