中元節，俗稱鬼節和七月三十日，在佛教中稱為笠原節。中秋節在農歷七月十五日，部分時間在七月十四日。以前是小秋，壹批莊稼熟了。作為壹項規則，人們要崇拜他們的祖先，提供新的大米和其他祭品，並向他們的祖先報告秋成的情況。所以每逢中秋，家家祭祖，祭祀時，行禮如儀。7月15日，我去掃墓祭祖。
中國的笠原節(鬼節)地方美食:廣東省:德慶州中原用冬葉裹粉做餅，取名“橋”祭祖；吃瀨粉的習俗在東莞幾乎是普遍的，根據不同地區環境習慣的差異，吃瀨粉的方法也是不同的。和昌平壹樣，他們喜歡在山裏煲湯，黑乎乎的湯底是當地瀨戶粉最大的特點。
河北省:廣平縣中秋節以鮮食祭祖，備蔬果，為孫輩蒸羊，成為“送羊”。清河縣7月15上墳祭掃，給女兒送了壹只蒸面羊。
山西省:*子縣的牧羊人在中元節宰羊與神比賽，據說這樣可以增加羊的產量。肉也給了親戚，而那些窮人和沒有羊的人則以羊的形狀蒸面條代替。陽城縣的農民用麥屑做成貓、老虎、五谷，祭祀在田裏，稱為“下田”。瑪依縣人中秋節以小麥粉為兒童形狀，取名“綿人”，互贈親戚家的孩子。
廣西省:陽山人以7月14日為目連節，殺鴨祭祖。那天路上沒有行人，所以叫“藏鬼”。
浙江省:中秋節在天臺吃“餃子餅”類似春卷。還有貼路燈的習俗，六個壯丁為壹組:壹個打鑼，壹個打梆子，壹個提燈籠，壹個沿途撒鹽飯，壹個沿途立香(插在壹個紅薯或芋頭上)，壹個沿途立豆腐和飯團(放在壹片大葉子上)，每百步左右設壹個祭品。
山東省:淩渡縣稱中秋節為品醉節，家家戶戶都吃粗茶淡飯。
江蘇省:董賢村民在這壹天吃扁食，這是壹種用面粉和糖做成的簸箕狀食物。
日本小笠原節飲食:在小笠原節期間，要將“精制料理”擺上神壇，即素食齋，家庭也要壹日三餐吃素齋。盆景節桌上的供品很有講究。首先，忌大魚大肉等腥的東西。其次，食物要做好直接食用的準備。如果把葡萄用水洗幹凈，放入小碗中，蘋果或梨要去皮，但圓形的水果壹般不會切塊，直接放在桌上。零食等東西要從盒子裏拿出來放在盤子裏。