經常去逛夜市，各式各樣的小吃，尤其是燒烤爐子上邊翻轉的烤雞腿了，太上頭了，簡直就是饞壞我了，今日堅決壹早我就去了市場中，想要去買新鮮雞回家自己做烤鴨吃。想不到第壹次做出來烤鴨簡直是太香了，無需放壹滴油和鹽，立即放入電飯煲裏邊，比烤雞腿還好吃。我將實例教程推薦給大家，愛吃的寶寶們能夠在家自己做壹下，簡單實用還好吃。
菜式：電飯鍋烤鴨1、銷售市場買回去壹只新鮮殺好了的雞，回家了用剪刀剪把雞頭和雞腚給剪去不必，用溫水反復的清理幹凈，然後放在盆裏邊晾曬水份。2、拿壹個小盤子調料汁，1湯勺米酒倒入，下面把1勺老抽王、2勺生抽醬油、1湯勺白糖也有2湯勺的白胡椒粉都放進碗裏邊，最終然後把切好的姜片放進碗裏邊，用勺子攪拌兩下。3、壹把大蔥洗幹凈了，弄成壹個蔥結，用蔥結沾上調味品，把壹整只雞的身上全都擦抹勻稱了，用竹簽給雞的全身上下做壹個中醫針灸，再次擦抹，推拿，雞肚子裏邊也是要塗上調料的，讓調味品滲入雞脯肉裏邊入入味道。4、擦抹的蔥結我們不應該丟掉，把他放入雞的肚子裏面。
5、接下來我們把姜片也放進雞肚子裏邊，把料汁倒進去壹半到盆裏邊，繼續用手按摩，差不多了大家用保鮮膜封上，放進冰箱裏面冷藏3小時左右，最好提早壹晚上腌漬，期內大家要為雞往返再按摩按摩，那樣會更加的進味。6、把電高壓鍋的裏膽取出來，底端鋪平壹層蔥段，然後把姜片鋪在蔥段的上邊。7、此刻我們把腌制好的雞取出來，放到姜片的上邊，並把腌雞的料汁所有倒入電壓力鍋內膽裏邊。8、我們把裏膽裝進去，插上電源，挑選雞脯肉類，逐漸燜它，半途我把剩下的料汁又均勻塗在了雞的身上，為了更好進味，繼續的燜它。9、燜好啦，揭開鍋蓋，太上頭了，把雞取出來放進菜盤裏邊，慢慢地輕輕地，別把雞弄散架了，特殊的酥爛，美味。