鑒於去年的面積、產量、價格、化肥綜合考慮，今年部分江油將退出江湖。2020-2021，生姜從高峰跌到低谷，那麽2022年還能種嗎？2022年生姜市場走勢如何？
2020年姜農賺得盆滿缽滿，2021年姜農血本無歸。近年來，生姜價格相對穩定，畝數大幅增加，整體市場逐漸處於供大於求的局面。2022年能否種植生姜主要考慮以下幾點:
當前生姜市場形勢
姜農2021種植生姜的積極性導致市場大姜價格下跌，姜農的流失影響到了2022年準備種植生姜的農民。
鑒於今年的面積、產量、價格、化肥等綜合考慮，明年部分江油將退出江湖。
所以很多姜農並不看好2022年的生姜市場，大多選擇減少面積。根據市場需求變化規律，種植面積減少時，仍會刺激價格，有利於生姜價格走高。
氣候影響會影響價格。
2021年降雨量比2020年大很多，南方降雨少，北方降雨多。這樣的氣候變化導致生姜的病蟲害很多，姜塊因為含水量高，很難保存。應該說會在壹定程度上影響姜農明年的種植，有利於2022年的市場價格。
國際環境影響2022年生姜價格走勢。
2022年印度將被定為重疫區。作為第二大生姜生產國，其生姜出口將受到很大影響。
中國作為生姜種植大國，可以向日本、歐盟、美國等地區出口生姜。預計出口會增加，價格會上漲。
生姜的近期收購價格
這幾天陳江逐漸隱退，新姜輪頭上市，已經占據市場主流地位。價格這幾天從1漲到1.5元，精品過2元，品質1.5 ~ 2元，主流多在1.3 ~ 1.5元之間。
隨著老姜的雕謝，新姜的價格會隨著姜販儲存的大量泥姜而穩步緩慢上漲。但是劣質的、有毛病的生姜肯定太多了，對好的生姜會有壹定的影響。