大部分女性朋友都認為，紅棗是上好的補血佳品，所以每天都有吃紅棗，喝紅棗茶的習慣。但事實上，紅棗真的是最佳的補血佳品嗎？
首先，從含鐵量上來分析：
拋開貧血的個人具體情況，單說利用紅棗想要補血的情況，首先想要說的是：紅棗的鐵含量並不高，具體是100克紅棗、9幹，其含鐵量是2.3毫克。
紅棗每百克的含鐵量，對比豬肝每百克22.6毫克的含鐵量，紅棗並不占有優勢。
其次，從吸收情況分析：
據了解，現代營養學，將食物中的鐵分成兩類：
壹種是血紅素鐵：主要存在於肉、魚、動物內臟等食物中，特點是人體的吸收率較高，據了解血紅素鐵其吸收率大約是20%。
壹種是非血紅素鐵：主要存在於植物、乳制品之中，其特點是必須轉化為亞鐵才能被吸收，據了解非血紅素鐵的吸收率大約是3%-5%。
然而，紅棗中含的鐵就屬於非血紅素鐵。
它是以三價鐵形式存在，必須還原為二價鐵才能被吸收，並且才會受到飲食因素的影響，比如來自咖啡或者茶中的鞣酸等，會抑制鐵的吸收，影響吸收率。
日常生活中，這些食物也跟紅棗的情況相似，比如：
菠菜，雖然它的含鐵量跟瘦肉差不多，但是菠菜中的鐵是非血紅素鐵，而且菠菜中的草酸也會抑制鐵的吸收，所以菠菜中的鐵其吸收率特別低。
紅糖：從含鐵量來看，100克紅糖含鐵2.2毫克，與壹百克紅棗的2.3毫克相差不大，對比豬肝等，紅糖也不占優勢。
小建議：
1：女生想要補血，除了紅棗之外，其實日常飲食中可選擇壹些：豬肝、動物全血、畜禽肉類、黑木耳等。
這些食物含有的血紅素鐵，人體可以直接吸收，以二價鐵形式存在，吸收率更佳，所以經常吃這些食物，能達到較好的補鐵補血效果。
2：補鐵的同時，還可吃壹些富含維生素C的食物，比如：橙子、獼猴桃等，可以促進鐵的吸收。
3：貧血如果已經達到臨床標準，也要盡快就醫，找出貧血的原因，調整飲食等。