貽貝的做法
食材:10淡菜蒸魚，醬油適量，鹽適量，姜適量，蔥適量，料酒適量，原料備用；
1.生姜切成細絲，洋蔥切成小塊。
2.在盤子底部鋪上少量的蔥和姜。
3.先將貽貝解凍，洗凈後放入盤中。
4.將料酒、鹽和蒸魚、醬油混合成汁。
5.把汁倒在食材上，撒上蔥姜絲。
6.鍋煮開了，放進去蒸。
7.蒸10分鐘左右，差不多熟了，就可以煮了。
如何做貽貝好吃？
首先，我們買壹些新鮮的貽貝，然後讓它們在清水中沈澱大約兩到三個小時。等他們準備好做飯的時候把他們清洗幹凈就行了，然後準備壹些調料，然後把鍋加熱。然後放油，等油熱了，把蒜等食材倒入鍋中，等它燒開。當蒜末等食材散發出香味時，倒入青口，再倒入壹些白蘭地，去除腥味。然後翻炒。
妳需要準備壹些豆豉、蒜瓣、生姜，切成塊備用。翻炒壹分鐘左右蓋上蓋子，煨三分鐘後再開蓋，看綠口是否張開。如果沒有，需要再翻炒壹遍蓋上鍋蓋，繼續小火煨壹會兒。妳看到綠口基本張開後，記得不要急著下鍋。因為青口壹定要煮好。當妳覺得鍋裏沒水，綠口沒熟的時候，再放壹點水進去。如果已經煮好了，那就可以起鍋了。
貽貝的功效
1，青口的第壹個作用是提高免疫力，因為青口中含有的蛋白質是維持免疫功能最重要的營養素，是白細胞和抗體的主要成分。
2.清口的第二個作用是壯陽強腰。清口在促進性功能、生精、助子方面都有非常好的效果。可以達到扶正固本、改善精液質量、增強精子活力的效果。
3.清口的第三個作用是利尿消腫。吃適量的清口，可以清除體內的毒素和多余的水分，還可以促進人體內的血液和水分的代謝，對於治療全身水腫、小便不利等癥狀有非常好的效果。
4.清口的第三個作用是去脂降壓。適量吃壹些青口，可以使血壓更容易控制，擴張毛細血管，降低血液粘度，改善人體微循環。還能軟化和保護血管，所以青口能降低人體內的血脂和膽固醇。
如何清洗貽貝？
第壹步，把買來的河蚌用清水洗凈，用刷子把表面刷幹凈。
第二步:將適量海鹽溶解在清水中，模仿海水的味道。然後在鍋裏放兩根木棒支撐，把貽貝放在漏筐裏泡在木棒上，不要讓漏筐碰到鍋底。等了兩三個小時，河蚌就會把體內的臟東西清理幹凈。
最後再用清水沖洗壹遍，綠口就處理幹凈了。