玉米米飯
春天到了,新鮮蔬菜上市了。新鮮多汁的水果玉米成了我的最愛。和米飯壹起煮又好吃又健康。
材料?
適量的水果和玉米
適量的大米
玉米飯怎麽做?
把米洗幹凈,放入電飯鍋,平時做飯加多少水就加多少水。
將水果和玉米洗凈,剝下玉米粒,如果太麻煩可以直接用刀切開。
將玉米粒與水和大米壹起倒入電飯煲中,按照通常的烹飪程序進行烹飪。
技巧
不需要多加水,按照平時煮的水量就可以了,所以煮出來的玉米粒香甜嫩滑多汁,味道鮮美。
香甜可口的玉米樊凡
現在很多人喜歡吃粗糧。
然後吃壹口玉米飯,回憶壹下那段慘痛的經歷。
經常聽爸媽說,他們把玉米和大米混在壹起充饑,是因為以前大米不多。
材料?
適量的大米
適量的玉米粉
適量的水
香甜可口的玉米,樊凡的方式?
√拿壹碗玉米粉(根據妳自己的情況,我們家的人比較喜歡吃,所以多用)
請點擊輸入圖片說明。
√玉米粉加水攪拌均勻,就像和面壹樣。
把所有的臉粘在壹起。
請點擊輸入圖片說明。
√將攪拌好的玉米粉放入蒸籠蒸熟。
最好在下面墊壹塊紗布,防止玉米粉通過蒸籠上的孔掉進鍋裏。
請點擊輸入圖片說明。
√玉米面攤勻後,用筷子插入小孔,便於通風。
用手焯壹點水,撒在鋪好的玉米粉上。
水不要太多,否則容易結塊。
√蒸半小時左右,具體時間掌握。
可以用筷子嘗嘗。如果不硬,可以出鍋。如果比較硬,可以撒壹點水蒸。
請點擊輸入圖片說明。
√將蒸好的玉米粉和煮好的米飯混合。
看個人口味了。想多點玉米粉就少放點米飯,想少點玉米粉就多放點米飯。
請點擊輸入圖片說明。
√用手攪拌均勻。玉米粉和大米可能結塊。用手捏碎就行了。混合越松散越好。
請點擊輸入圖片說明。
√繼續把拌好的玉米米飯放入蒸鍋蒸。
√用筷子在玉米飯上插幾個孔,透氣。
√用手焯壹點水,灑在玉米米飯上(和蒸好的玉米米飯壹樣,不需要灑太多水)。
√蒸半小時左右,然後取出。
努力思考,回憶過去。
因為是粗糧,可能沒有米飯細膩,吃的時候可以泡壹點湯。