種植方式:
1.選瓜:壹般建議選擇無病蟲害的大瓜。瓜齡要控制在25到30天左右，太老太嫩都不行。將在11結束時對種植的瓜進行沙藏，室溫控制在5至10度左右。
2.苗期管理:播種前兩周，將儲存在沙中的木瓜取出，選擇無病害、無損傷的木瓜加速發芽。將種子放在室溫20度左右的室內，在種子底部鋪上3厘米左右的細河沙，保持空氣濕潤。壹般種子兩周左右就能長出白色須根，待種子長出子葉時即可育苗。
3.種植管理:當幼苗長到20至30厘米時，即可進行移栽種植。木瓜大多種在坑裏。移栽前，應進行土壤翻耕和施肥。坑的寬度和長度為1至1.5米，坑的深度約為80厘米。每個坑需要裝250公斤左右的腐熟有機肥，肥料和土壤混合，澆水，澆水後兩天移栽種植。
4.肥水管理:木瓜生長前期需水少，澆水次數不宜過多。用小水澆水，保持土壤濕潤。木瓜進入結果期後，需水量增加。此時要註意防止土壤幹燥，保持土壤濕潤。
佛手追肥量不需要太多，要根據苗情進行追肥。7、8月份可追肥壹次，每株可追施0.3公斤復合肥和0.2厘米尿素肥。此外，結合苗情，可在佛手上噴施葉面肥。
5.適時采收:萬壽果的掛果時間相對集中，需要及時采收，避免掛果過多，影響植株後期產量。摘瓜可以分批進行，分三次左右，根據佛手的用途確定采收時間。用瓜在座果後20天內采摘，留瓜在座果後25 ~ 30天內采摘。
擴展數據:
佛手的吃法有很多種。鮮冬瓜可以切片切絲，肉炒，菜炒，涼拌，煲湯，火鍋，優質餃子餡。也可加工成腌制品或罐頭。在國外，佛手的吃法有蒸、烤、煎、炸。除水果外，根莖也可食用，方法和風味與馬鈴薯相似，含維生素A和c較多，嫩葉和嫩芽也可作為蔬菜食用。
吃佛手瓜時，最好選擇幼果，果肩有光澤，果皮表面較淺，果皮鮮綠色，鮮嫩無硬結。佛手的上市期是深秋，非常耐貯藏。常溫下可從10保存至次年3 ~ 4月，風味基本不變。
參考資料:
百度百科-佛手