含銅豐富的食物主要有堅果(如瓜子、核桃)、幹豆類、谷類、禽類和壹些蔬菜水果。牡蠣在食物中含量最高,魚、蝦、動物肝臟等海產品中也含有較多的銅。
第二,富含鐵的食物
1,木耳
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其是鈣、磷、鐵。每100克生黑木耳含鐵100毫克,每185毫克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝的7倍。
2.豬血
血液中含有人體不可缺少的無機鹽,尤其是鐵,每100g含45g,幾乎是豬肝(每100g含25mg)的兩倍,比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。所以女性產後飲食中要經常有豬血,既能預防缺鐵性貧血,又能補充營養,對身體大有好處。
3、紅棗
大棗味甘性溫,有養血安神、補中益氣的作用。紅棗有很高的營養價值。雖然鐵含量不高,但含有大量的維生素C和a,每100g紅棗就含有維生素C。
500 mg,且缺鐵性貧血患者常伴有維生素C缺乏。所以孕婦在吃含鐵食物的同時,也要吃富含維生素C的食物,紅棗是最好的補充。第三,富含鋅的食物
第三,富含鋅的食物
1,牛肉。每3盎司(約85克)紅燒牛肉中含有7毫克鋅。牛肉還含有豐富的蛋白質(壹份牛肉可以滿足蛋白質壹天需求量的壹半)和維生素B12,有利於神經健康。紅燒牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過多會增加糖尿病、心臟病等疾病的風險,可以每周吃壹次。
2.腰果。1盎司(約28g)腰果含鋅1.6毫克。腰果還含有健康的脂肪、葉酸、B族維生素和維生素k,無鹽腰果是非常健康的零食,也可以放在炒菜或涼菜裏吃。
3.雞肉。3盎司熟雞肉含有2.4毫克鋅。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有利於大腦的正常功能。咖喱雞配酸奶是很好的營養搭配。
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