蘑菇和魚可以壹起吃嗎？

當然可以。魚和蘑菇同食，有滋陰壯陽、補腎止咳、潤肺、活血化瘀、健腦養顏等功效。如果經常服用，可以增強抵抗力，延年益壽。此外，它含有核苷類抗癌物質，有益於血液呼吸系統，降低血液中的膽固醇，抑制癌細胞擴散，對急性脊髓視神經官能癥的內科治療也有壹定療效。具有治療腰腿酸軟、手腳麻痹、筋骨不適、四肢抽搐、補氣補血、滋陰提神、化瘀的作用，治療孕婦貧血、水腫、營養不良、出血過多，還能提高機體抵抗力，抗癌，所以放些水煮魚湯也是合理的。能提高魚頭湯的營養成分。魚和蘑菇可以壹起吃嗎？

燉魚和蘑菇的配料

1，關鍵原料:1魚，香菇6朵，香菇6瓣，小鮮肉，面條，辣椒。

2.調料:蔥姜蒜各5克，八角3克，黑胡椒2克，酒醅5克，鮮香醬油5克，生抽5克，醋6克，糖，蒜辣椒醬，鹽。

魚燉蘑菇

1.將食材清洗幹凈，將肉切塊嵌入；

2.鍋裏放油，將小鮮肉炸至小鮮肉褪為淡黃色，再放入蔥、姜、蒜、發酵酒、鮮美的鮮醬油、黑胡椒等。並下鍋炸至肉色香味俱全；

3.然後將壹勺蒜蓉辣椒醬放入鍋中，翻炒均勻，加入開水，加入糖、八角、少量醬油、白醋，大火將魚脹開；

4.大火燒開，魚用文火燉20分鐘後，將香菇、木耳放入鍋中，然後將面壹塊壹塊放入鍋中(拌好面，提前醒發)；

5、燉10分鐘，然後放入胡椒粉，加鹽調味。魚和蘑菇可以壹起吃嗎？

魚和蘑菇的營養成分

香菇的營養成分

1，提高機體抵抗力:香菇的成分可以提高T淋巴細胞的功效，從而提高機體對各種癥狀的抵抗力。

2.鎮痛鎮靜:西班牙的壹項科研從香菇中獲得了壹種具有鎮痛鎮靜作用的物質。據說其預期的鎮痛效果可以替代鎮靜劑。

3.鎮咳祛痰:蘑菇提取物的臨床試驗表明，具有明顯的鎮咳祛痰作用。

4、潤腸通便排毒:蘑菇中含有人體不能消化的膳食纖維、半膳食纖維和木質纖維素，能維持腸內水分平衡，消化剩余的膽固醇和糖分，排出人體外，對避免便秘、直腸癌、動脈硬化和糖尿病非常有利。

5.香菇中含有成骨細胞，對降血壓有明顯的預期效果。魚和蘑菇可以壹起吃嗎？