烤土豆
把土豆直接放在炭火上燒烤。燒好後，用工具刮掉土豆皮，黃燦燦的土豆就出現在眼前了。當然吃的時候要配各種食材:辣椒醬、豆豉、破耳朵、辣白菜、炒蘑菇、奶腐等等。如果能再配上壹碟烤豆腐，那壹定相當美妙。
油炸土豆
炸土豆是土豆最常見的吃法。土豆洗凈後切成小塊，放入熱油鍋中炸熟，根據口味炸至七八成熟或直接炸透，再加入鹽、味精、香菜、胡椒粉等調料攪拌，即可出鍋！
煮土豆
煮土豆也很簡單。鍋中放入適量的水，然後將土豆洗凈放入鍋中。用文火慢慢煮，直到生或熟。然後關火。然後把土豆拿出來，放涼，剝掉皮，用鹹菜和調料慢慢品嘗。
土豆米飯
土豆飯是用銅鍋做的。鍋裏放食用油，然後把土豆分塊倒入，炸到變黃。然後將半熟的米飯均勻的鋪在土豆上，加入適量的水，小火慢煮。當然也可以加入火腿腸、豌豆、蠶豆等食材。
舊牛奶土豆
老奶土豆真的很軟，老人小孩吃起來毫無壓力。方法有點復雜。首先要將土豆煮熟，然後用勺子碾成泥狀，同時可以加入適量的鹽。準備好蔥花，在油鍋裏炒土豆泥，加入蔥花，或者加入辣椒油或者老幹媽即可食用。
薯片
超市裏賣的薯片大家都很熟悉。薯片呢？土豆切片，直接翻炒，加調料試吃，或者加肉片，西紅柿等配料，或者直接炒。炸至金黃色後，撒點鹽和辣椒面，很脆。
當然，土豆還有壹個很古老的吃法，就是煮到半條命，然後曬幹保存。想吃的時候可以炒。方言叫“土豆皮”。
土豆蛋糕
土豆粑粑適合當早餐。將土豆切成細絲，在油鍋裏煎成圓餅，可以直接吃，也可以裹在魚餌裏吃。
涼拌土豆片
涼拌土豆絲是將煮好的土豆放入碗或盆中，然後加入鹽、香油、陳醋、蒜末、胡椒粉等調料拌勻，即可食用。酸酸爽口，非常開胃。
燒烤土豆串
土豆串是夜宵攤上常見的吃土豆的方式。將切好的土豆串在竹簽上，然後刷上油，在炭火上燒烤。用不了多久它們就噝噝作響。烤好後，撒上鹽、胡椒、孜然等。，還可以上幾個好吃的土豆串。
以上是雲南常見的土豆吃法，但不是全部。再列壹堆，總會有妳想吃的。
炒土豆絲
煮熟的土豆
紅燒土豆
烤土豆陀
酸湯土豆
土豆球
土豆炒木耳
土豆雞
土豆排骨
土豆燉牛肉