黃姜的生物學特性 生長期長，播種期彈性大。黃姜為多年生藤本植物，我們采用當年種，當年收。最佳播期壹般在2-3月份，4月份以後播種，對產量有影響。4月中旬出苗，5月中下旬開花，6月上旬塊莖開始膨大，8、9月為快速膨大期，11月下旬霜後藤葉桔萎，12月份收獲。
（1）、地上部生長旺盛，莖蔓壹般80張葉，蔓長330厘米；最多葉有132張，蔓長520厘米。因此必須搭架栽培，若不搭架產量只有500-600斤/畝。
（2）、根系發達，最長根有35厘米，抗幹旱能力強，也就是說不怕幹旱。
（3）、怕水漬，黃姜地下塊莖中含有大量澱粉，因此極怕水漬，若被水漬較長時間極易造成大片死亡。另外黃姜生長還要求土壤疏松。
黃姜學名盾葉薯蕷，從中提取的皂素廣泛應用於醫藥化工行業，國際市場需求量達8000噸，而年生產只能滿足5000-6000噸。仙居制藥廠上馬的皂素廠，建成投產後年需黃姜種植面積8-10萬畝才能滿足生產需要。黃姜原為野生，從七十年代開始人工種植，目前栽培技術已比較完善。我們現在種植的黃姜品種為浙江中藥研究所培育的組織培養試管苗，種性穩定，近幾年栽培黃姜皂素含量都達到商品要求；產量高，壹般畝產1000-1250公斤，純收益在2000元左右，最高畝產可達2000公斤。因此，發展黃姜種植是壹項很有前途的產業。
壹、黃姜的生物學特性 生長期長，播種期彈性大。黃姜為多年生藤本植物，我們采用當年種，當年收。最佳播期壹般在2-3月份，4月份以後播種，對產量有影響。4月中旬出苗，5月中下旬開花，6月上旬塊莖開始膨大，8、9月為快速膨大期，11月下旬霜後藤葉桔萎，12月份收獲。
（1）、地上部生長旺盛，莖蔓壹般80張葉，蔓長330厘米；最多葉有132張，蔓長520厘米。因此必須搭架栽培，若不搭架產量只有500-600斤/畝。
（2）、根系發達，最長根有35厘米，抗幹旱能力強，也就是說不怕幹旱。
（3）、怕水漬，黃姜地下塊莖中含有大量澱粉，因此極怕水漬，若被水漬較長時間極易造成大片死亡。另外黃姜生長還要求土壤疏松。
這個地址可以看到黃姜的圖片：/fre6096/vp-12078.htm