螺旋藻可以長期服用嗎？螺旋藻是藍藻的壹種，是壹種營養價值很高的保健食品，常作為運動員和體弱者的補充保健品。20世紀90年代，壹些國際組織認為螺旋藻是“21世紀最理想的保健品”和“最安全的保健食品”。
但近年來發現螺旋藻產品中含有屬於藍藻的微囊藻毒素，影響了螺旋藻營養保健品的安全性。微囊藻是危害最大的藍藻，在水中分裂後可產生微囊藻毒素(MC)，有60多種異構體。動物實驗證明，它可以通過胎盤屏障影響小鼠的胎兒發育，導致肝炎，對胎兒造成損害。目前已證實是肝癌的促發劑，並可能影響兒童肝功能；MC與肝炎病毒和黃曲黴毒素的協同作用可導致肝癌。
1996巴西血液透析中心，126例患者用MC汙染的湖水透析，發生中毒性肝炎，死亡55人。目前各地螺旋藻產品的生產方法都不能完全分離螺旋藻和微囊藻毒素。
螺旋藻是壹種高碘含量的保健食品。對於大多數不缺碘的消費者來說，如果長期盲目食用，可能會導致碘攝入過多，尤其是有甲狀腺疾病的人，更要謹慎食用。
螺旋藻1的功效與作用，超堿性食物，富含堿性礦物質(尤其是鉀和鈣)，能維持血液中pH值的平衡，降低膽固醇，緩解高血壓和心臟病的癥狀或降低發病率；
2.有效改善胃病癥狀，對抗各種腹瀉、便秘；
3.預防貧血，類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍；
4、含有人體不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預防糖尿病；
5.防止服用鎮靜劑、抗生素、抗癌劑等對腎功能的損害。
6.降低汞和藥物對腎臟的毒性，保護人體免受重金屬的毒害；
7、減肥、美容、祛痘、黃褐斑、抗衰老。