中老年人是高危人群，高血壓患者的飲食禁忌很多。高血壓患者不能吃哪些食物？
1，高熱量食物
高熱量食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等。)可誘發肥胖，肥胖人群高血壓發病率高於正常體重人群。高血壓患者常合並超重或肥胖。因此，這種疾病的患者應該限制飲食中的高熱量食物。
2.肉
這類食物脂肪含量高，雖然蛋白質含量高，但飽和脂肪酸含量高，容易引起高血脂，誘發冠心病。
3.重口味餅幹
像紅薯、豆幹，高血壓患者還是少吃為好。另外，因為含糖量和含鹽量高，口味重的餅幹還是少吃。
4.雞湯
雞湯營養價值高，多喝雞湯會增加膽固醇和血壓。因此，雞湯不能盲目作為患者的營養品，尤其是高血壓患者，更不適合喝雞湯。否則只會進壹步加重病情，對身體造成傷害。
5.葡萄酒
飲酒可使心率加快，血管收縮，血壓升高，還可促進鈣鹽和膽固醇在血管壁上沈積，加速動脈硬化。長期大量飲酒，更容易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應戒酒。
6.動物性蛋白質
高血壓患者應限制或禁止動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因為蛋白質代謝產生的有害物質可引起血壓波動。正常飲食可以選擇成本較高的優質蛋白質，如魚類、牛奶等。壹些蛋白質(如氨乙基黃原酸鹽、酪氨酸等。)有降壓作用。
7、鹹的食物
鹽的主要成分是氯化鈉，鈉瀦留可增加細胞外液、心輸出量和血壓。因此，高血壓患者應限制鹽的攝入。
8.濃茶
高血壓患者應避免飲用濃茶，尤其是濃茶。因為紅茶中所含的茶堿是最高的，會引起大腦興奮、焦慮、失眠、心悸等不適，從而使血壓升高。喝淡綠茶有利於高血壓的治療。
9.辛辣食品
辛辣精細的食物會使大便幹燥，不易排出，容易導致便秘。患者排便時會增加腹壓和血壓，從而誘發腦出血。因此，高血壓患者忌食辛辣、精細食物。