菜包，又名米包，是通遼普通百姓喜愛的飲食。現在，彩寶已經從尋常百姓家走上了酒店的餐桌，成為招待貴賓的壹道獨特美味。
菜包需要的原料有:大米(大米飯、高粱米、小米粒)和白菜葉；輔料有:蔥、香菜、醬油，喜歡吃辣的人要放點辣椒。
菜包的具體做法是:將幹凈的葉子抹平，放上蔥絲、香菜等輔料，然後根據自己的口味加入適量的醬油，再加入米飯。大米的量是由菜葉的容量決定的。最後把菜葉對折，後面封口，握緊手就可以吃了。切蛋糕:
將調和好的黃麥撒在鍋頂，放入煮熟的蕓豆，蒸至壹定厚度。切餅，適合韌糯，黃香，蘸糖吃最好。煎餅:
將小米粉和玉米粉撒在熱煎鍋上，均勻鋪開，煎至熟。煎餅顏色微黃，薄如紙。可以和蔥、土豆絲壹起吃。高粱米:
高粱去皮煮飯，煮粥。在炎熱的夏季，將高粱米放入冷水中，稱為“水米”。秋天，米飯、洋蔥、香菜、豆瓣醬、肉絲用新鮮的白菜葉包裹，稱為“菜包”。把豇豆放在米飯裏壹起煮，叫做“豆幹飯”。將高粱米加工成面粉，做成面團，放在格子豆板上揉入沸騰的鍋裏，就成了“格子豆”。玉米渣:
又稱“玉米渣”，將玉米去皮，每粒掰成三四塊。可以做幹飯和粥。玉米加工成面粉，經過良好的發酵，可以做成“大餅”、“窩窩頭”、“燒餅”。蒙古餡餅:
蒙古餡餅與普通餡餅相比，其特點是餡餅的餡料選用羊肉或牛肉，肥瘦適宜，餡料中放蔥、姜等調味品，不加蔬菜。餡料飽滿，皮薄如紙，金黃細嫩，油而不膩。馬奶酒:
馬奶酒在蒙古語中被稱為“阿裏裏”。奶酒的特點是清、醇、爽、柔、酸。第壹次喝的時候，感覺酒勁不大，但是後勁很足。每年的七八月是釀造馬奶酒的季節。馬奶首先儲存在壹個皮袋裏，攪拌。幾天後，乳脂被分離出來，發酵成酒。釀造濃奶酒不僅有簡單的發酵法，還有蒸餾法。六蒸六釀的奶酒才是上品。馬奶酒性質溫和，具有驅寒、舒筋、活血、健胃的功效。素有紫玉漿、元玉漿之稱，是“蒙古八珍”之壹。它曾是元朝宮廷和蒙古貴族家庭的主要飲品。忽必烈經常把它放在壹個珍貴的金碗裏，獎勵有功的大臣。