枸杞營養豐富，具有多種功能。經常吃枸杞有很好的保健作用，對身體有好處。如果妳經常吃枸杞，但是沒有效果，感覺也沒有好轉，那妳可能選錯了吃法。
很多人會用開水浸泡枸杞，也會導致枸杞中的營養成分被破壞。如果我們用很燙的水浸泡枸杞，會導致枸杞中的維生素溶於很燙的水中，所以吃枸杞對身體不會造成任何好處。這個時候大家應該知道，枸杞幹嚼會比較好，有些人會選擇在湯裏加壹些枸杞。雖然這是真的，但並不是很有營養。
很多人把枸杞泡水喝了之後就扔掉了。其實這是很浪費的行為，因為泡過的枸杞還是有壹定的營養價值的。如果我們堅持吃泡過的枸杞，從營養補充來說是非常好的，所以不要把泡過的枸杞扔掉。我們應該喝完水再吃枸杞。還有壹點壹定要註意，就是泡水枸杞雖然有壹定的營養，但是不要反復沖泡泡水枸杞，這樣營養會很淡。壹般情況下，枸杞在水中浸泡最多不要超過兩次。當然，如果杯子很小，也可以沖泡幾次。最重要的還是要看我們的具體情況。
枸杞直接咀嚼，枸杞中含有的番茄紅素可以被人食用，被小腸吸收。如果不空腹吃枸杞，番茄紅素可以很好的被人體吸收利用。但嚼枸杞時要註意。枸杞吃多了容易上火。第壹次服用要註意攝入量，壹天服用10粒為宜。時間長了可以增加量，但是枸杞再好也不能多吃，壹天不要超過20粒。
吃枸杞的最佳時間是晚上。每天晚上睡覺前嚼壹些枸杞幹，堅持壹段時間，身體會有很多可喜的變化。每天晚上睡覺前嚼點枸杞。吃壹段時間，肝臟會逐漸好起來。枸杞有清肝的作用。堅持吃枸杞可以幫助肝臟排毒，促進肝血循環，減輕肝臟排毒負擔，有益於肝臟健康。
枸杞幹嚼比較好，但泡水也不是不可以。如果不喜歡幹嚼枸杞，也可以泡水吃。但是浸泡的時候註意不要用太熱的水。40度左右的溫水就夠了。喝完水後，妳還應該吃枸杞，以免浪費營養。