制作方法:以上原料和面團要求均勻，軟硬適中。然後將面團分成三兩小塊，刷上色拉油，用塑料袋裝好，避免風幹。靜置兩個小時後，將面團從塑料袋中取出壓平，即可倒掉。面團被離心力甩勻後，面團變得透明，極其堅韌。填入適量後，折疊放入西式煎鍋。壹直炸到兩面都是金黃色。
美味的印度甩餅起源於四大文明古國之壹的印度，以其悠久的歷史和宗教的神秘而聞名。就像中國的美食壹樣，每壹種美食都有壹個可以講述的故事，也有壹個美麗的印度拋餅傳說。
相傳很久以前，在印度，白面很少有人買得起，大多數印度人主要吃粗糧面。這種粗糧面粉是由印度人將壹種草藥的塊莖磨成粉末制成的。壹天，美麗善良的女主人家裏來了壹位貴客，但家裏只有少量的白面粉。我們應該用什麽招待客人？急中生智的女主人幹脆把粗糧面和白面混合，烤成餅給客人吃。但如果餅厚，韌性太強咬不動，她就用面粉的韌性把餅扔得像壹張紙那麽薄。客人們吃完烤蛋糕後贊不絕口。店主嘗了壹下，發現這種餅真的很好吃，不僅好吃，還很韌，特別是趁熱吃的時候。後來，這種餅被印度人廣泛傳播和改良。餅中加入了多種珍貴的中草藥，使其更香更濃，從而形成了著名的東南亞食品——印度餃子餅，這種餅今天聞名於世。
印度拋面包運動是在20世紀90年代傳入中國的。中國人根據中國人的飲食習慣，在裏面加入了水果、肉沫等美味的餡料，賦予了它特殊的味道。甜的:香蕉。蘋果。草莓菠蘿
鹹:洋蔥油。脆脆的。蔥花雞蛋。
印度的扔餡餅練習2
類別:印度尼西亞美食
工藝:烘焙
味道:甜。
配料:小麥粉1000克。
輔料:蛋黃500g。
調料:糖150g鹽3g煉乳(甜的，罐裝)300g黃油100g
制造工藝
1.將水和煉乳混合均勻，加入糖和鹽攪拌至融化；
2.加入面粉和蛋黃拌勻成面團；
3.將面團打至有點硬(快打)，再慢慢打至光滑；
4.靜置10分鐘，直至光滑明亮；
5.用手抓壹個小球，直到光滑，表面塗上黃油，放入盆中；
6.3小時後即可使用；
7.先揉成小圓球，再滾幾下，然後放入小鍋加熱；
8.等鍋裏的餅快熟了，有點腫了，用手利索地拿起來，扔到旁邊爐子的火裏；
9.蛋糕是用火烤的，膨脹了。1.不能儲存，口味單壹，底味不足！最多2天(因有卵而發起)；
2.傳統的，炸的，脆的！成本低！
食用方法
早餐|中餐|晚餐|