先加工1.先加工1.雞蛋雞蛋打入有壹點水的小碗中，打入有壹點水的小碗中微波爐打3分中。2.鍋水90度，磕碰雞蛋下入成荷包蛋
肉切絲改末，蔥姜末。
第壹種。鍋上火，底油，蔥姜肉炒香烹料酒加水，調料，荷包蛋燉制
第二種鍋上火，底油，從姜肉炒香噴料酒加水，90度時小火將雞蛋磕入至熟。這種方法不易掌握。
雞蛋燉肉
免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。現代免疫學認為，免疫力是人體識別和排除"異己"的生理反應。人體內執行這壹功能的是免疫系統。數百萬年來，人類生活在壹個既適合生存又充滿危險的環境，人類得以存續，也獲得了非凡的免疫力。所以說免疫力是生物進化過程中的產物。
雞蛋具有大量的高蛋白，是小孩身體所需的營養素，豬肉也是人體機能所需，能夠起到強身健體的功效，兩者結合能有效地提高寶寶的免疫力，有利於寶寶的健康成長。
雞蛋燉肉
原料：雞蛋壹個，瘦豬肉20克。
雞蛋燉肉的做法
1.將瘦豬肉洗凈切片，剁碎。
2.將剁碎後的豬肉與雞蛋攪和在壹起。
3.放入調料。
4.燉煮熟後即可食用。
雞蛋燉肉
雞蛋是人類最好的營養來源之壹，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。加以瘦肉，給寶寶吃能有效提高寶寶的免疫力。
特別提示：雞蛋的蛋黃含有膽固醇，且不易消化，如果腸胃不好的寶寶，暫時不宜食用。且雞蛋不宜多吃，以免造成腎臟功能和消化系統的負擔。雞蛋與兔肉相克，兩者各含有壹些生物活性物質，若同炒同食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，故不宜同食。
豬瘦肉營養價值
豬瘦肉營養分析：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。
黃花菜和豬肉或雞蛋能壹起吃:給人體提供豐富的營養成分，治療多種疾病
西紅柿和雞蛋能壹起吃:滿足