練習:
1，小油菜，海鮮菇分開洗。
2.將油倒入炒鍋，爆香蔥和姜。
3.倒入海鮮蘑菇翻炒。
4.加鹽翻炒。
5.加入少許糖繼續翻炒。
6.倒入小油菜繼續翻炒。
7.將油菜變軟，加入壹些蠔油。
8.加壹點水，大火煮壹會兒。
9.最後倒入少許水澱粉勾芡即可。
10，加入少許雞精翻炒均勻。關掉暖氣。
如何讓油菜好吃又營養:紫菜油菜材料:油菜200克，紫菜10克，蔥3克，油30克，鹽3克，澱粉2湯匙。
練習:
1，幹凈，不用切，這種終盤比較好。
2、大蒜有殺菌作用，炒出來的大蒜不會留在嘴裏有很大的氣味。
3、少量，也可以根據自己口味增減。
4.加入兩勺澱粉，加少許水拌勻，提前準備好。
5、倒出香味後的油菜。
6.時間是1-2分鐘。
7.提前泡壹下。
8、翻炒幾下，出鍋。
9.可以吃。
如何吃好油菜又營養:香菇油菜炒蝦仁材料:香菇6朵，油菜150g，蝦仁8只，蔥、姜、蒜適量，食用油、鹽、料酒、胡椒粉、澱粉適量。
練習:
1，洗奸。
2、蝦去蝦線，用料酒、鹽、胡椒粉腌制幾分鐘。
3.蘑菇洗凈切片。
4.用沸水煮蘑菇。
5、中間放油，將蔥、姜、蒜放入熱油中爆香。
6.加入蝦，翻炒。
7.加入油菜翻炒。
8.加入香菇翻炒，然後加鹽和糖，最後加入水澱粉勾芡。
如何吃好油菜又營養:豆瓣醬炒油菜材料:油菜250g，老幹媽風味豆瓣醬25g，蔥適量，姜適量，鹽適量，鮑魚汁適量，雞精少許。
練習:
1，菜籽去蒂洗凈。
2、切開，將葉部分與莖部分分開。
3、蔥切蔥花，姜切細絲。
4.取適量豆豉備用。
5、鍋中熱油，爆香蔥花和姜片。
6.倒入豆豉翻炒。
7.首先，炒油菜根。
8.加入葉子，攪拌均勻。
9.加點鮑魚汁。
10，最後加鹽和雞精調味即可食用。
如何讓菜籽好吃又營養:香菇菜籽豆腐湯材料:香菇50g，豆腐100g，小菜籽50g，油適量，鹽適量，雞精少許，香油2滴。
練習:
1，原料準備好了。
2.香菇浸泡10分鐘，清洗幹凈。
3.將豆腐切成小塊。
4.鍋中倒入適量的水，水燒開後放入香菇。
5.加入豆腐，煮至再次沸騰。
6.加入小油菜，加入少許雞精，增加鮮味。
7、調入適量鹽。
8、最後滴幾滴香。
9.湯來了。
如何吃好油菜又營養:蒜瓣小油菜材料:小油菜500g，油適量，鹽適量，蒜適量。
練習:
1，準備材料。
2.把小油菜洗幹凈。
3.鍋裏放油，加熱後放入蒜瓣翻炒。
4、下油菜，大火翻炒。
5.快熟的時候加入適量的鹽。
6、簡單的炒小油菜就可以了。