下面和大家分享壹下具體的制作方法。像朋友壹樣，可以壹起為家人做。自己做的飯不僅好吃，還健康。
咖喱土豆牛肉
材料:牛腩200g左右，洋蔥半個，土豆1個，西紅柿1個，胡蘿蔔半根，蒜瓣適量，原味咖喱壹盒。
生產流程:
1首先我們把西紅柿洗幹凈，用筷子紮好底部，直接放在煤氣爐上，加熱。很快我們就可以看到番茄皮裂開了。
2.這樣西紅柿可以快速去皮，也可以直接用開水燙去皮，大家都免費。
3.然後將去皮的西紅柿、土豆、胡蘿蔔、洋蔥分別切成塊，牛肉切成小塊，同時準備好蒜瓣，如圖。
4.鍋中倒入中冷水，燒開後倒入切好的牛肉塊，用熱水焯壹下，如圖。
5.取出焯過的牛肉，晾幹備用。
6.將適量底油倒入蘇泊爾深油鍋，開大火，倒入蒜瓣和壹半洋蔥翻炒出香味。
7.將洋蔥炒至微黃，倒入番茄塊繼續翻炒。
8.然後加入煮好的牛肉塊，繼續翻炒幾下。
9.在上述簡單的翻炒混合食材中加入適量的熱水，可以覆蓋這些食材。
10，蓋上鍋蓋轉小火燉牛肉，用筷子很容易紮進去。
11.燉牛肉過程中，準備另壹口炒鍋，倒入少許底油。加熱後倒入剩下的壹半洋蔥，翻炒至微黃，加入土豆塊和胡蘿蔔塊，繼續翻炒。
12，燉鍋裏的牛肉已經燉好了，西紅柿的湯也出來了，牛肉也燉好了。把我們剛炒好的土豆洋蔥胡蘿蔔混合食材倒入燉鍋裏。
13.同時把咖喱掰成塊壹起放入鍋中，然後全程不要蓋，因為咖喱容易粘底，所以我們要不停的攪拌，也可以把所有的食材放入炒鍋中操作，開小火即可，時間20分鐘左右。
14，做得很好，味道很濃郁。
15，壹碗蒸飯最配。我的孩子可以吃兩個。
[溫馨提示]:
1，買了海量的原味咖喱。如果喜歡辣，也可以買麻辣口味的咖喱。超市裏有很多選擇，看妳個人口味。
2、牛肉可以切的大壹點，我想讓家裏的孩子吃起來更方便，燉的時間可以快壹點，所以我切的牛肉很小，所以這個比較靈活。
3、註意食譜操作，洋蔥分兩部分做。