1，大秦林糕點:大秦林，百年老店，揚州名片。在這裏品嘗郭靖粉，仿佛品嘗到了人間美味。不要錯過在趣園茶樓喝過金剛臍泡的精果粉後，大麒麟閣的親筆書信，帶回家與親友分享。揚州最古老的茶食賣了，壹口好吃的京果粉撐起了林大欽館的長壽。這裏的美食不僅是味覺的享受，更是揚州人的情感記憶和歷史追憶。無論妳是揚州人還是遊客，來到麒麟閣都能感受到歷史的厚重感和美食的幸福感。
2、三和四妹醬菜:揚州醬菜，歷史悠久，是揚州傳統名品之壹。在清朝，它被列為皇宮的配菜，聞名於世。解放前，揚州有100多家醬坊，其中以三和四美醬坊最為著名。揚州醬菜鮮甜脆嫩，味道鮮美，營養豐富，深受人們的青睞。在巴拿馬博覽會和西湖博覽會上，揚州泡菜獲得了銀獎和金獎的榮譽。時至今日，揚州醬菜依然是揚州的壹大特色。無論是當地居民還是遊客，都會嘗試這種美食，品嘗揚州的獨特味道。
3.雙黃鴨蛋:雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產之壹，因蛋內含有兩個蛋黃而得名。這種鴨蛋蛋白質質量好，自然養出來的鴨蛋潔白如玉。雙黃鴨蛋的蛋黃也很特別，紅白如瑪瑙，絕配。它具有天然的醇香，爽滑綿密的口感，營養價值豐富。據說這種雙黃鴨蛋是世界上最好吃的100種口味之壹。在揚州，它已成為備受推崇的美食，也是當地居民和遊客必嘗的特色美食之壹。如果妳去了揚州，記得品嘗壹下這種靜謐美味，感受壹下雙黃鴨蛋帶來的非凡滿足感。
4.揚州包子:揚州包子是非常著名的壹種揚州美食，有著壹千多年的悠久歷史和燦爛的飲食文化。其皮柔韌有彈性，口感純正，味道鮮美，皮薄餡多，造型美觀。揚州包子的餡料種類也很豐富，有蔬菜包子、豆沙包子、立體包子、五維包子、豆腐包、蟹湯包等等。這些不同種類的包子都有自己獨特的口味和魅力，以滿足不同人群的需求。無論是當地居民還是遊客，都會被揚州包子的魅力所吸引，成為遊客必吃的小吃。如果妳來揚州，妳壹定要品嘗這種特殊的揚州美食，感受它的獨特魅力。
5.揚州鵝:老鵝是揚州菜系中非常有名的壹道菜，也是淮揚菜中的代表菜之壹。揚州人對老鵝的喜愛可以說是無以言表。老鵝具有風味獨特、營養豐富、高蛋白、低脂肪等特點，味道鮮美，色香味俱佳。老鵝的制作有很多獨到之處。壹是對體型大、生長期長的老鵝進行特殊飼養處理，使其肉質更嫩。其次，要經過壹定程度的幹燥和調味，才能達到極佳的口感和味道。鵝入選中國名菜——江蘇58道名菜，可見其在江蘇飲食文化中的重要地位。在揚州，品嘗老鵝已經成為遊客了解和體驗淮揚菜的新方式。來到揚州，壹定不能錯過這道特色美食，感受它獨特的味覺體驗。