黃花菜+馬齒莧:馬齒莧又稱長壽菜，全身都可以吃，營養價值豐富。經常食用可以消腫解毒，利尿止渴，輔助黃花菜壹起食用可以降血壓，排毒，清熱。
黃花菜+梅花肉:梅花肉是豬的上肩肉，富含蛋白質。多吃既好吃又有益。與黃花菜配伍，有利尿、通乳、止渴的功效。
2黃花菜不能和什麽蔬菜壹起吃黃花菜+蘑菇:蘑菇含有較多的胡蘿蔔素和維生素等。和黃花菜壹起吃會引起身體不適，不同的人會有不同程度的後果。
黃花菜+豆腐幹:豆腐幹含有大量蛋白質等營養成分，具有清熱解毒、生津潤燥、益氣強身的作用。但是和黃花菜壹起吃會導致抵抗力下降，嘔吐腹瀉。
黃花菜+牛肉:牛肉高蛋白低脂肪，容易消化。與黃花菜壹起食用，會引起嘔吐和不適。
黃花菜+紅薯:紅薯又名地瓜，屬於粗糧，富含碳水化合物、礦物質、維生素和膳食纖維，容易消化，但與黃花菜同食會引起腹瀉。
黃花菜+鵪鶉:鵪鶉肉具有豐富的營養和食用價值。它是壹種性平的食物，味甘，能補中、益氣、消腫、減肥，但與黃花菜同食可能會引起痔瘡。
3黃花菜的營養是什麽？黃花菜，又稱健腦蔬菜，含有大量卵磷脂。同時富含蛋白質、膳食纖維、碳水化合物和維生素(如維生素A、C、胡蘿蔔素等。)和其他蔬菜壹樣。與其他蔬菜相比，它還含有壹定量的脂肪，如果經常食用，營養價值很高。
4切好的黃花菜怎麽吃:準備新鮮黃花菜1斤，幹辣椒30 g，油、鹽、味精等必要用品。先將幹辣椒剁碎，加入少許鹽、白酒和涼開水，在鍋中熱油冷卻，然後澆在辣椒上備用。然後將黃花菜在沸水中洗凈3到5分鐘，取出用涼開水焯壹下。
功效:有美容養顏的功效，適合口味重的人。
黃花菜切絲方法:準備黃花菜150g，豬肉50g，蔥、姜、蒜適量，油、鹽、糖、料酒等必需品適量。先把黃花菜泡壹下，洗幹凈備用，肉切絲，用清水和澱粉腌壹會兒，加壹點料酒和鹽，然後把大蒜切段，蔥姜蒜切碎備用，鍋加熱。
功效:黃花菜配營養肉具有滋陰補腎、益氣活血、生肌止痛的功效，適合免疫力低下的人經常食用。