在臨床上，大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。吃棗粉可以治療過敏性紫癜。這主要是因為人體攝入足夠的cAMP後，免疫細胞中cAMP含量增加，會抑制免疫反應，達到抗過敏的效果；大棗中的乙基-d-呋喃糖苷衍生物對5-羥色胺和組胺有拮抗作用，因此可以抗過敏。棗粉含有豐富的維生素C和維生素P，有利於改善毛細血管，保持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化。大棗中含有cAMP，其藥理作用有:改善人體微循環，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟供血，減慢心律，降低心肌耗氧量，改善缺血心肌代謝，因此可防治心腦血管疾病。
此外，紅棗對孕婦補充營養和胎兒生長發育非常有幫助。增強母體免疫力維生素C紅棗中含有豐富的維生素C，維生素C是孕婦和胎兒必需的營養物質，對細胞基質的形成、結締組織、心血管的生長發育、造血系統的改善有重要作用。維生素C還能增強母體抵抗力，促進孕婦對鐵的吸收。紅棗所含的維生素C比蘋果高70-100倍，比梨高幾十倍，比柑橘高7-10倍，比獼猴桃高4-6倍。葉酸棗富含葉酸，參與血細胞的形成，促進胎兒神經系統的發育。葉酸缺乏會導致胎兒神經管發育，容易導致胎兒先天性神經管缺陷，並導致無腦兒和脊柱裂等不良後果。懷孕期間缺乏葉酸，孕婦會出現貧血、倦怠、臉色蒼白、頭暈、抑郁、皮膚灰暗和色素沈著、呼吸急促等癥狀，還會引起胎盤早剝、自然流產、早產、難產等後果。此外，它還會使嬰兒容易過早死亡，神經管缺陷，體重不足或巨幼細胞貧血。所以孕婦在孕期壹定要補充葉酸，吃壹些紅棗是補充葉酸的好方法。維生素A紅棗中含有維生素A，孕婦對維生素A的需求量比非孕婦多20%-60%。孕婦血液中維生素A的濃度在妊娠早期下降，妊娠晚期上升，臨產時下降，分娩後又上升，因此孕婦需要適當補充維生素A。