海兔，又叫筆魚，外形與魷魚相似，但比魷魚更矮更小，身體短而寬。海兔很受歡迎，因為它們的肉很好吃，營養豐富。那麽買回來的海兔應該怎麽清洗呢？清洗海兔時，先清洗它的外表，拔出海兔的頭來清洗。多數情況下，墨囊會壹起取出。清洗時註意不要弄破，否則會讓海兔變黑。海兔背內側有壹條細長的透明塑料狀的東西，清洗時要去掉。海兔眼中有墨。要清潔，可以用剪刀或小刀在眼睛上割開壹條縫，然後擠出部分眼睛。學會了海兔的清潔後，邊肖會和妳分享壹個海兔的獨創方法。油潑海兔簡單，原汁原味，好吃，非常好吃。我們壹起來了解壹下吧。感興趣的老鐵，別忘了關註和收藏。好吃的海鮮每天都會帶妳去吃。
配料:周偉冷凍小海兔，洋蔥，小米椒，鹽，美味，食用油。
給海兔潑油的步驟:
1.先將周偉小海兔自然解凍，處理，取出海兔肚子裏透明的骨頭，清洗幹凈，控制水分，放入碗中備用。
2.蔥洗凈，斜刀切蔥花，小米椒洗凈切成小塊備用。
3.把鍋裏的水燒開。水燒開後，將處理好的小海兔倒入鍋中焯水。
4.水焯3分鐘左右，關火，將焯好的小海兔放入盤中。
5.然後加入適量的鹽，用小勺子均勻的撒在小海兔身上。
6.然後將準備好的美味均勻的倒入小海兔體內。
7.然後把蔥花撒在小海兔身上，再放小米椒。
8.把鍋裏的油燒開。油燒開後，澆在蔥花和小米椒上。
9.油潑完之後，鮮美搶眼的油潑在小海兔身上。
1斤實惠小海兔帶籽500g 10-15袋裝海兔籽，墨魚，魷魚仔，海鮮都是新鮮的。
四十九個
京東
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小貼士:
1.我用的小海兔還是比較幹凈的，不需要太多清洗。解凍後可以使用，但別忘了處理海兔身上的軟骨。
2.海兔溺水時間不宜過長，否則會影響海兔的美味和口感。
3.灑了油的海兔，營養不流失，保持原味，特別好吃。