海參的功效是1，促進發育，增強免疫力。
賴氨酸被譽為人類的？生長素？然後呢。腦精？是精子形成的必需成分，能促進人體發育，增強免疫功能，改善中樞神經系統功能，因此具有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年癡呆癥的作用。
2.美麗美麗
消除疲勞；對陽痿、腎虛、神經衰弱等有療效。還能防止皮膚老化，清除體內過多的自由基，調節女性內分泌，推遲更年期。
3.抑制血栓的形成
能抵抗各種腫瘤的生長和自然轉移；調節機體免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；它具有抗輻射活性；促進機體造血功能的恢復；具有很強的抗炎作用；保護細胞水分，延緩衰老。
4.抑制癌細胞的生長
有效抑制腫瘤細胞的生長；組織和細胞的抗衰老；調節免疫功能；刺激骨髓紅細胞的生長；抗疲勞
5、降三高
調節體內脂質代謝，使體內脂肪含量明顯減少；降低血糖、血脂和膽固醇。二型糖尿病患者的血糖和尿糖得到了改善，中老年人的排尿次數得到了改善。
6、加速傷口愈合
術後傷口愈合加快，體力和精力能很快恢復。
海參的做法海參燉排骨湯的做法
材料:排骨500克，水法海參4只，香菇100克。輔料:蔥、姜、花椒、天麻片、鹽、黃酒。
1.泡發後的水發海參洗凈，排骨剁成小塊，香菇洗凈切塊。
2.將排骨放入碗中，加入蔥姜、鹽、胡椒粉、黃酒，攪拌均勻，腌制2小時左右。
3.將排骨均勻鋪在準備好的砂鍋底部，再將香菇片和天麻片鋪在排骨上。
4.砂鍋加足水後，用毛巾圍住砂鍋的縫隙，大火加熱。
5.燒開後將海參放入砂鍋，轉小火繼續加熱約1小時。
海參羹的做法
1.壹個鹹壇子海參，剛從冰箱裏拿出來，凍前洗幹凈。如果妳買的鹽壇子沒洗就放冰箱了，壹定要泡在水裏洗幹凈再拿出來。
2、鍋裏放蔥花，適量清水。
3、海參切片，凍的很硬，努力嘗試。
4.將切片的海參放入沸水中。
5.鍋燒開後，打壹個雞蛋，然後打開。加入壹些鹽調味。