夏威夷果含油量高，所以非常容易催肥，被譽為“幹果之王”。它的原產地是澳大利亞東南部的熱帶雨林，現在世界熱帶地區都有種植。
夏威夷果根系分布淺，抗風能力弱。適宜溫度為10-30℃，最適溫度為15-30℃。低於10℃或高於30℃不利於堅果生長。在年降雨量1000-2000㎜的地區種植效果較好。降雨量在1000㎜以下或幹旱地區，種植生長緩慢，果實變小，發育不良，掉落嚴重。
澳洲堅果栽培技術:
第壹，土地選擇
澳洲堅果是熱帶、亞熱帶的高級經濟作物，適應性強。適宜在海拔1.200米以下的丘陵或平地種植。要求夏季最高氣溫壹般不高於35℃，冬季最高氣溫不低於15℃，最低氣溫不低於0℃。全年無霜或偶有輕霜。土層深厚，富含有機質，PH值5.0至6.0，排水良好。
由於該樹樹冠較密，根系較淺，不抗風，所以果園應建在當地常年少風的地方和易受臺風影響的地區，幼樹期要用竹子和樹枝做支撐，防止風害。
二、選種
優良品種的特點是植株生長旺盛，抗風，耐旱，高產，優質，樹冠勻稱，枝條直立粗壯。高產期平均單株產量在25公斤至50公斤以上，籽粒大小中等，出仁率30%至50%，壹級仁約占98%。壹般采用無性系芽接苗進行種植。
以幼苗為砧木，經過1 ~ 2年的培育，在11 ~ 12或3 ~ 4月進行芽接。用於芽接的芽在芽接前1至2月在基部進行環剝，以利於碳水化合物的積累，提高芽接成活率，使芽健壯。
第三，殖民化
種植應避開幹燥、多雨、高溫季節，在雨季前期或後期種植，以利於植株恢復生長。
種植密度因土壤條件和品種類型而異。在廣西，平均株距4m× 5m，每畝種植33株，每畝投產25株以上。而雲南則提倡因品種而異，株距4m× 7m、4m× 8m、4m× 9m，每畝種植18至24株。挖洞規格為0.8×0.8×0.6(米)。
大部分澳洲堅果在很大程度上是自交不結實的，所以種植的品種要雜交(不同品種要雜交，交替種植)，壹塊地至少要配兩個品種。
澳洲堅果營養豐富，含油量達70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，主要是油酸和棕櫚酸。殼輕的澳洲堅果果仁中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比為6.2，殼粗的澳洲堅果果仁中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比為4.8。蛋白質9%，還富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。