1，肇州雪梨
趙州雪梨是趙縣的特產。因其肉白如玉，霜如雪而得名。史載:肇州禦梨大如拳，甜如蜜，脆如鉆。它的果實像趙州橋壹樣以其大、圓、皮薄、肉厚、色澤好、汁多味甜而聞名於世。
壹般單果重400g左右，最大1900g，含糖量12-14%，最大16.5%。雪梨營養豐富，含有多種有機酸、蛋白質、礦物質和維生素等。除了鮮食，還可以加工成罐頭和梨汁。肇州雪梨的深加工產品有雪梨汁、雪梨幹、雪梨醬。
2.槁城宮
龔勉是龔勉河北槁城漢族的傳統名產。這種面條起源於東漢末年。由小麥粉、精鹽、精煉油、澱粉制成，不添加任何添加劑。采用秘制手工工藝，經過盤條、梗、拖、拉、陰幹等多道工序制作而成。
該面條營養豐富，味道鮮美，細空心，色澤亮白，耐火性好，煮熟後不腐爛，食用方便。它們既可以作為主食，也可以作為副食。吃冷面或者熱湯面。是老人、病人、產婦、嬰兒的滋補食品，也是饋贈親友的佳品。
3.贊皇大棗
贊皇棗，別名贊皇長棗、近似棗、大埔棗。河北省贊皇縣的土棗品種是這個縣的特產。該品種是中國唯壹發現的“天然三倍體”。是歷代皇家貢品大棗，果實營養價值豐富，被譽為“百果之首”、“天然維生素之王”。
4.遷西板栗
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣。是河北省的傳統農產品，已有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外觀精美，紅褐色，有淺蠟質層，光亮有光澤；堅果米色，內皮易剝，肉質細嫩，糯而粘，香甜可口，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
5、禹州杏平
經過20多年的栽培，蔚縣已形成了規模較大的仁用杏基地。蔚縣杏扁仁因其口感好、營養含量高，已成為國內外市場的商品。目前已開發出開袋杏仁、巧克力杏仁、去皮杏仁等系列產品。
余州杏仁是余州最貴的禮物之壹。杏仁含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、抗壞血酸以及人體所需的多種維生素，具有很高的營養保健價值。其中，VB17在人體內可降解為-，再轉化為銨芳香酸和氫化物。它能抑制和殺死癌細胞，對癌癥有明顯的預防和治療作用。
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