湯的美味食譜:番茄雞蛋湯1。將西紅柿洗凈，用刀在頂部切開。十個？話，然後放在大碗裏，倒入開水2分鐘皮就裂了。剝去皮後，將西紅柿切成小塊備用。
2.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽。
3.將姜片、西紅柿倒入鍋中，水、白胡椒粉、鹽壹起倒入。蓋上鍋蓋大火煮開，然後轉小火慢煮15-20分鐘，感覺西紅柿煮到油油的。
4.在宴席中加入少許鮮雞精，然後在保持沸騰的同時倒入蛋液，用勺子或筷子順時針攪拌即可關火！
湯的美味食譜:紫菜蛋花湯1。往雞蛋裏加些鹽，然後把它們打散。
2.海苔洗凈。
3.水開後關小火，將打好的蛋液倒在中間的開水周圍。
為了讓蛋花嫩壹點，把鍋蓋上的火熄滅，等半分鐘再打開。
5.放入洗凈的紫菜，加點鹽，盡情享用雞精和芝麻精油。
湯的美味食譜:冬瓜海帶湯1。鍋中倒入水，放入紫菜，放入大骨湯中煮45~50分鐘。
2.冬瓜去皮，切成約1.5cm的厚度，放入湯中，然後煮至軟熟(此時可加入姜絲，以防受涼)。
3.在湯中加入少許鹽和雞精調味，出鍋，味道很好。
湯的美味食譜:番茄豬肝湯1。豬肝洗凈切成薄片，用少許醬油拌勻。西紅柿洗凈，用開水焯壹下，去皮，去籽，切成角。
2.把豬油湯鍋放在大火上。當油燒至八成熟時，將西紅柿翻炒片刻，然後加入醬油、鹽和開水。
3.湯燒開後，加入豬肝。當湯再次煮沸時，撇去浮沫，燒壹會兒。加入胡椒粉和雞精，放入湯碗中，撒上香油。
湯的美味食譜:玉米排骨湯1，玉米切小塊，胡蘿蔔去皮切塊；
2.將排骨清洗幹凈，放入沸水中焯壹會，去除腥味和血水；
3.將焯水的排骨用清水沖洗幹凈，放入鍋中；
4.鍋中倒入足夠的水，加入壹些醋和料酒；
5.水被大火燒開後，繼續煮幾分鐘，再放入玉米和胡蘿蔔；
6.繼續用大火燒開，然後轉小火1小時，最後加入適量鹽和雞精調味。
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