材料
“低筋面粉400克”、“泡打粉8克”、“雞蛋1個”、“糖130克”、“油20毫升”、“水80毫升”、“白芝麻適量”，
工作方法
1:首先把油、水、糖、蛋液混合。在壹個大碗中，將面粉和泡打粉混合均勻，然後將步驟1中的蛋液壹點壹點加入粉末中，混合均勻。用手揉面團(如果面團太幹可以多加水)，用毛巾蓋上，讓面團靜置20分鐘。
2:將面團分成小份，每份6-8g左右，揉成圓形。
3.在面團表面蘸壹點水，然後蘸上芝麻，用雙手搓。
4:然後放入熱油炒鍋(約170度)。
5:轉小火煎至出現裂紋(約3-4分鐘)。
6:然後轉中火煎1-2分鐘至金黃色。
做法2，簡單的零食烤栗子。
材料
“栗子400克”、“油2湯匙”、“糖3湯匙”、“溫水50毫升”，
工作方法
1:栗子洗凈，用布擦幹。在頂部開壹個小十字，因為怕拿不到。我用剪刀。如果妳有壹雙巧手，妳可以用小刀把它剪得更漂亮！
2:均勻刷上油，晚上放入預熱到170度的烤箱烘烤20分鐘。掃糖水(溫水化糖)，再烤20分鐘，涼了就可以吃了。
練習三，
Miss零食糖葫蘆
材料
“15草莓”和“9個西紅柿”，
工作方法
1:材料準備
2:草莓洗凈切塊，西紅柿晾幹備用。
3:三個壹串
4:小火翻炒糖，直到右下角看起來像糖漿。耐心點。
5.秘方:加壹茶匙色拉油會讓冰糖葫蘆更脆。
6:淋上糖漿
7:放入冰水中，大功告成。
方法四:小吃炸蝦。
材料
“蝦35~40只”、“雞蛋6個(小)”、“大白菜適量”、“紅薯粉250g”、“白粉125g”、“水500c.c”、“1根蔥”、“鹽？茶匙”、“市面上適量的海山醬”，
工作方法
1:蝦仁洗凈瀝幹；將小蔥切成蔥花；將大白菜切成小塊；雞蛋打成蛋液備用。將紅薯粉和白粉混合均勻，然後加水攪拌均勻，最後加鹽和蔥花攪拌均勻，以上材料即為漿料。
2.加熱油底殼。鍋熱到冒壹點煙的時候，加入壹點色拉油加熱，倒入粉漿，稍微煎壹下。把蝦放在粉漿表面，然後加入大白菜。
3.最後加入蛋液煎至雞蛋半熟，快速翻面，煎至糊狀完全熟透，邊緣酥脆即可出鍋。
4:上菜